Domov » Jídlo » Kroupy prospívají a poškozují při hubnutí. Jak zhubnout na ječné kaši

Kroupy prospívají a poškozují při hubnutí. Jak zhubnout na ječné kaši

Ne nadarmo jsou cereálie součástí nabídky mnoha diet, protože dokonale zasytí tělo. K takovým prvkům zdravé výživy patří i ječmen. Tato cereálie obsahuje aminokyseliny, vitamíny, minerály. Ječmen, bohatý na vlákninu, odstraňuje cholesterol, zlepšuje imunitu, normalizuje práci krevního oběhu a štítné žlázy.

Výhody perličkového ječmene pro hubnutí

Je známo, že kroupy prospívají nejen při hubnutí, ale také pomáhají zlepšit práci trávicího traktu. V prvních dnech diety se tělo začíná zbavovat toxinů prostřednictvím vydatného močení. Vzhledem k tomu, že perličkový ječmen na hubnutí je nízkokalorický produkt, dalším krokem je spalování tuků. Při správné přípravě a použití této zdravé cereálie může být úbytek hmotnosti v průměru až 1 kg / den. Tajemství spočívá ve vysokém obsahu vlákniny, která je schopna odstraňovat z těla toxiny, škodlivé toxiny.

Lékaři však nedoporučují příliš se unést dietou perličkového ječmene, protože cereálie má některé vedlejší účinky a kontraindikace. Těhotným ženám se nedoporučuje často jíst ječmen kvůli vysokému obsahu lepku v ječmeni. Muži mohou mít také problémy po konzumaci ječmene, spojené se zvýšenou tvorbou plynů nebo jinou zažívací dysfunkcí.

Proč je ječmen užitečný

Každý, kdo chce používat kroupy na hubnutí, by měl vědět, z čeho se skládá. Sto gramů obilovin obsahuje takovou sadu BJU:

bílkoviny - 9,90 g;
tuky - 1,16 g;
sacharidy - 62,12 g.

Mezi další komponenty:

voda - 10 g;
popel - 1,12 g;
vláknina - 15.6.

Ječmen je bohatý na vitamíny, jako jsou:

A (beta-karoten);

Mikro a makro prvky, které jsou velmi užitečné, jsou také přítomny v této obilné plodině:

draslík;
vápník;
hořčík;
fosfor;
zinek;
selen atd.

Kalorická ječná kaše a cereálie

Energetická hodnota perliček (100 gramů sušiny obilovin) je přibližně 330 kcal. Ti, kteří chtějí používat ječmen k hubnutí, by měli vědět, jak jej správně vařit, aby dosáhli požadovaného výsledku. Například obsah kalorií ječné kaše na vodě bude pouze 109 kcal / 100 g. Při přípravě pokrmu ze zdravých, chutných obilovin můžete použít mléko. Takový pokrm bude obsahovat přibližně 156 kcal v závislosti na době vaření a množství mléka.

Jak vařit ječmen na vodě

Abyste získali dietní pokrm z ječmene, neměli byste do něj přidávat sůl ani tuk. Důležitý krok se týká namáčení ječmene – je třeba mu věnovat více času. Ječmen na vaření si můžete zkusit naklíčit doma sami, tento proces je však velmi komplikovaný. Nejlepší je koupit kaši v obchodě. Jak vařit ječmen na vodě:

Namočte sklenici ječmene do vody (jeden litr) 9-11 hodin před varem.
Po uplynutí času vodu vypusťte.
Přidejte novou tekutinu (poměr 1:3).
Kaši vařte na mírném ohni půl hodiny, dokud nezhoustne.
Aby pokrm získal požadovaný stav, zabalte pánev s kaší do ručníku a nechte ji hodinu pod polštářem.
Používejte v kombinaci s proteinovými potravinami (vejce, vařené kuřecí nebo krůtí maso atd.).

Ječmenná dieta pro hubnutí po dobu 7 dnů

Pomocí diety s perličkovým ječmenem můžete shodit přebytečná kila za pouhý týden. Tajemství úspěchu je ve vyvážené stravě. Ječmenová dieta musí být přísně dodržována, jinak bude výsledek neúčinný. Nemusíte se omezovat ve všem. Jídlo je nutné rozložit na celý den ve 4-5 dávkách a snažit se nejíst tučná jídla a potraviny obsahující sacharidy. Ječmenné pokrmy je vhodné konzumovat ráno (snídaně nebo oběd). Ukázkové menu na jeden den:

Snídaně: libová ječná kaše se sušenými švestkami nebo strouhaným jablkem, káva.
Oběd: do kaše se přidá zeleninový salát (okurky, rajčata, cibule) s kouskem vařeného nebo dušeného kuřete.
Odpolední svačina: neslazený zelený čaj, pomeranč.
Večeře: nízkotučný tvaroh (100 g), sklenice fermentovaného pečeného mléka.

Video: recepty na kaši z perličkového ječmene na hubnutí

Výhody a poškození perličkového ječmene nejsou předmětem vášnivých debat. Většina z nás tento produkt, mírně řečeno, chladí a považuje ho spíše za součást diety. Málokdo ale ví, jak moc skutečně cenného se v této obilovině skrývá.

Ječmen: užitečné vlastnosti pro ženu

Správná výživa je klíčem ke zdraví a kráse. Abyste si zachovali zářivý vzhled: silné kosti a zuby, lesklé vlasy, tónovanou pleť a veselého ducha, musíte denně konzumovat obrovské množství užitečných prvků.

Kroupy jsou kompletním produktem obsahujícím mnoho látek nezbytných pro ženský organismus.

Uspokojuje část potřeby vitamínů skupiny B, které jsou potřebné pro normální krvetvorbu a pravidelnou obnovu epidermálních buněk.

Na včasném příjmu kyseliny nikotinové závisí stav kůže, trávicích orgánů a nervového systému. Pouze 100 gramů perličkového ječmene zajišťuje tuto potřebu o 18 %.

Kroupy obsahují potřebný fosfor, kobalt, měď, mangan, molybden a chrom. Minerály posilují kosti a zuby. Jejich přítomnost zajišťuje normální činnost nervové soustavy a srdce. Stopové prvky jsou zodpovědné za fungování reprodukčního systému, tvorbu pohlavních hormonů a normální metabolismus tuků.

Kroupy obsahují většinu esenciálních mastných kyselin. Je kompletním zdrojem výživy, proto často slouží jako základ pro monodietu. Při dietě s kroupy má tělo nejmenší nedostatek jakýchkoli látek.

Pravidelné používání perliček podporuje čištění. Mezi obilovinami vede perličkový ječmen v obsahu vlákniny. Rostlinná vláknina nejen odstraňuje veškerý přebytek ze střev, ale vytváří také příznivé podmínky pro rozvoj prospěšných bakterií.

V lidovém léčitelství se nálev z ječmene používá jako lék na tlak na hrudi. Odvar z obilovin je považován za silný extraktor mléka. Je užitečné ho pít po porodu pro navázání laktace.

Výhody a poškození během těhotenství

Jaký je přínos ječmene pro těhotné ženy? Ženy v jejím postavení mohou být užívány jako vitaminový doplněk. Kroupy i přes nepříliš příjemnou chuť patří k nejbohatším co do obsahu stopových prvků a aminokyselin. Obsahuje všechny stopové prvky, vitamíny a mastné kyseliny nezbytné pro normální vývoj plodu.

Postoj k lepku ve světě v současnosti není jednoznačný. Někteří vědci se domnívají, že konzumace tohoto rostlinného proteinu zvyšuje pravděpodobnost vzniku onemocnění kloubů a srdce v budoucnu. Jiní naopak poznamenávají, že na pozadí vyloučení lepku ze stravy se imunita snižuje a rovnováha střevní flóry je narušena.

Aplikace na hubnutí

Ječmen je ideálním produktem pro hubnutí. Obsahuje minimum tuků a lehce stravitelné cukry.

Rozštěpení jedné molekuly polysacharidu vyžaduje více energie, než se uvolní po jejím rozkladu.

Dieta s perličkovým ječmenem podporuje rychlé a efektivní hubnutí. Jeho výhodou je, že neochuzuje tělo o hlavní užitečné prvky. Na kroupicové dietě se snadno zbavíte pár kilogramů, aniž byste obětovali krásu pokožky a pevnost kostí.

Ječmenová dieta

S kroupy lze zhubnout dvěma způsoby. První je velmi obtížný. Jedná se o mono dietu. Musí být dodrženo do 5-7 dnů. Existuje pouze ječná kaše bez soli, másla, cukru a jakýchkoli koření.

Vařené cereálie by se měly jíst k snídani, obědu a večeři. Večer se namočí do studené vody. Ráno slijeme, znovu přidáme vodu a vaříme půl hodiny.

Vařený ječmen nahrazuje celou stravu. Kromě něj můžete pít slabý zelený čaj a čistou vodu.

Je nutné dodržovat pitný režim. Pijte alespoň 2 litry vody denně. Tekutina spolu s vlákninou čistí střeva od nahromaděných produktů hniloby. Pomáhá odstraňovat toxiny a normalizovat metabolismus.

Udržet takovou dietu není jednoduché. Ale vynaložené úsilí se vám jistě vrátí dobrými výsledky. Pomocí mono-diety můžete opravit postavu, zbavit se žaludku a „uší“ na bocích, rozloučit se s otoky a utáhnout ovál obličeje.

V letní sezóně se mnoho lidí snaží dát své tělo do pořádku, a tak se mučí nejrůznějšími hladovkami a v tréninku se přetěžují. Skvělou alternativou k tomu všemu je jednoduchá dieta, kde jsou hlavní složkou kroupy. Recenze perličkového ječmene na hubnutí přicházejí pozitivní i negativní. Abyste se sami přesvědčili, zda je taková dieta dobrá, musíte se dozvědět o všech jejích vlastnostech. Článek obsahuje skutečné výsledky, fotografie a recenze o ječmeni na hubnutí.

Odrůdy perličkového ječmene

Dnes si lidé mohou koupit několik druhů obilovin, které se od sebe liší technologií předzpracování:

Plain - obilovina vyrobená z celého ječmene a charakterizovaná odstraněnou skořápkou.
Ječmen - nejmenší krupice, která se vaří dostatečně rychle.
„Dutch“ je celozrnná cereálie, která prochází hlubším zpracováním.

Každá odrůda je dobrá svým vlastním způsobem, takže nejen dívky, ale i mladí muži opouštějí své recenze o ječmeni na hubnutí, protože takovou stravu může mít každý rád.

Obvyklý ječmen je v denní nabídce člověka přítomen poměrně zřídka. Lidé si tak vlastně marně staví jídelníček, protože právě tato kaše má značné množství užitečných vlastností. Mezi nimi:

vitamíny B-B6, stejně jako B9, mají dobrý vliv na fungování nervového systému, normalizují hladinu hemoglobinu a pozitivně ovlivňují stav zubů;
vitamin A udržuje normální úroveň imunity a zraku;
vitamín E je schopen stimulovat krevní oběh;
přítomnost užitečných stopových prvků (jód, zinek, chrom, vápník, železo, fosfor atd.);
odvar z perličkového ječmene funguje dobře v boji proti onemocněním gastrointestinálního traktu, poskytuje obalový účinek a změkčuje sliznice a stěny žaludku;
přítomnost rostlinné vlákniny urychluje práci střev a okamžitě řeší problémy se zácpou;
vzhledem k velkému seznamu aminokyselin je dieta tolerována celkem snadno a bez návalů hladu.

Výhody a poškození stravy

Výhody ječmene pro hubnutí, jejichž recenze jsou různé, jsou nepopiratelné. Mezi hlavní výhody obilovin:

schopnost vařit nejen hlavní jídla, ale i první jídla, která mají stejné vlastnosti ve stravě;
nízký glykemický index (22 jednotek);
když je připraven, chutná dobře;
během diety se práce střev zlepšuje;
snadnost přípravy;
nízké náklady;
perličkový ječmen pomáhá zmenšit objem boků a břicha;
během diety je člověk nabitý energií a cítí nával síly;
nezpůsobuje alergické reakce.

Když jsou výhody ječmene pro hubnutí jasné, nezastavujte se tam. Chcete-li sami určit, zda je tento druh jídla vhodný pro dietu, musíte zvážit nejen jeho výhody, ale také jeho poškození. Nevýhody obilovin jsou:

minimálně nasycený bílkovinami;
není mnoho chuťových vjemů, protože produkt se konzumuje bez dalšího koření;
složení obsahuje lepek – specifickou bílkovinu, která je nebezpečná pro lidi s celiakií.

Po zjištění informací o výhodách a nebezpečích ječmene na hubnutí už nejsou recenze lidí, kteří tuto dietu zažili, pro začátečníky tak zajímavé. Ale ve skutečnosti lékaři a odborníci na výživu stále doporučují ptát se, jakých výsledků dosáhli ostatní lidé.

Pravidla hubnutí

Recenze ječmene pro hubnutí jsou uvedeny na konci článku, ale nejprve musíte pochopit základní pravidla pro hubnutí. Při intenzivní konzumaci perličkového ječmene se metabolismus normalizuje, protože kaše obsahuje minimální množství tuku a soli. Ale navzdory tomu, abyste mohli účinně snížit váhu, musíte si pamatovat některé vlastnosti tohoto typu stravy:

V procesu vaření se obiloviny zvyšují 5-6krát.
Kaše se vaří pouze na vodě a bez přidání dalších přísad.
V prvních dnech dochází k úbytku hmotnosti odstraněním tekutin, toxinů a usazenin z těla a od třetího dne nastává proces aktivní lipolýzy.
Při sedavém způsobu života nebude výsledek tak dobrý jako při běžném cvičení doma nebo v posilovně.
Během diety byste měli pít kvalitní vodu, tedy bez vysokého obsahu oxidu uhličitého a soli.
Při dodržování diety není nutné užívat další vitamin-minerální komplexy.

Povolené a zakázané produkty

Pokud zvolený chod není klasickou monodietou, pak lze denní menu obměňovat o takové potraviny, jako jsou:

zelenina;
hořká čokoláda (ne více než 40 g denně);
ořechy;
ovoce;
sušené ovoce;
plody moře;
nízkotučný tvaroh.

pečivo a výrobky z mouky;
uzené maso;
cukroví;
fazole;
alkoholické nápoje;
tučné druhy ryb a masa;
slanost.

Pokud budou tato pravidla dodržena, požadovaného efektu bude dosaženo poměrně rychle. Výsledky a recenze ječmene na hubnutí si můžete prohlédnout níže.

Kontraindikace

Ječmen je samozřejmě užitečný produkt, ale navzdory tomu má řadu kontraindikací. Lékaři mají zakázáno dodržovat takovou dietu za přítomnosti takových zdravotních problémů, jako jsou:

sklon k zácpě;
těhotenství;
zvýšená kyselost žaludeční šťávy;
celiakie;
poruchy v mechanismu absorpce vápníku.

Strava

Základem monodiety nebo kombinovaného typu potravin jsou pokrmy z kroupy. Člověk si může nezávisle vybrat stravu pro sebe: krátký a přísný kurz nebo dlouhý, ale méně tuhý.

Hubnutí s perličkovým ječmenem je nejen pozitivní, ale i negativní. Naštěstí lidé zaznamenávají více kladů než záporů. Můžete si to ověřit přečtením skutečných komentářů hubnoucích dívek a chlapců uvedených na konci článku.

5 dní

Jídlo v 5denní dietě je strukturováno tak, že kaše se konzumují v malých porcích 3x (snídaně, oběd a večeře). Jedinou úvodní složkou je sklenice biokefiru, kterou musíte vypít pár hodin před spaním. Četné recenze perličkového ječmene na hubnutí poukazují na skutečnost, že za pouhých 5 dní se můžete zbavit 1-2 kg, aniž byste se přetěžovali fyzickou aktivitou.

V tomto případě je to pestřejší. Po celý den je dovoleno pít obyčejnou vodu, nálevy a čaje z bylinek, odvar ze sušených švestek.

Existuje další možnost diety na 5 dní. Do ranní porce je dovoleno přidat ne více než dvě polévkové lžíce lněného semínka. Díky tomu se dieta stává ještě účinnější, protože len působí projímavě a umožňuje harmonizovat složení střevní mikroflóry.

Týden

7denní dieta je mnohem snáze tolerovaná než předchozí dieta. Nabídka je rozšířena zde:

snídaně - ječmen s dušenými švestkami nebo zeleným jablkem;
oběd - 150 g vařeného kuřecího nebo hovězího filé a salát z bílého zelí a čerstvých okurek s dresinkem z brusinkové šťávy;
večeře - 250 ml kefíru bez tuku a malá část tvarohu.

10 dní

Tento typ diety se nazývá jídlo zdarma, protože obsahuje poměrně rozsáhlý seznam produktů. V tomto případě nebude výsledek dosažen tak rychle, ale bude sestávat ze ztrát podkožní tukové vrstvy.

Do 10 dnů je povoleno jíst jakékoli pokrmy na bázi perličkového ječmene a ochucovat je kořením, cibulí a mrkví. Je také přijatelné konzumovat saláty z čerstvé zeleniny s bylinkami.

Svačiny a dezerty by se měly skládat z ovoce a sušeného ovoce, někdy jsou povoleny ořechy, ale v minimálních porcích. Vařené houby nebo grilovaná ryba mohou být vynikajícím obědem. Večer je nejlepší zaměřit se na mléčné výrobky.

Nejdůležitější pravidlo, které je třeba jednou provždy pochopit, je, že byste neměli jíst tučná a smažená jídla. Porce by přitom měly být přesně dvakrát menší než u běžných denních jídel. Po 19. hodině je jídlo přísně zakázáno.

Pokud tělo takovou dietu dobře snáší a neprojevují se vedlejší účinky z trávicího traktu, lze dietu mírně prodloužit.

Dva týdny

Strava určená na 14 dní je rozdělena do 4 období, z nichž každé se skládá ze 3-4 dnů. Je přísně zakázáno měnit pořadí období, protože to může zpomalit rychlost shazování přebytečných kilogramů. Musíte jíst takto:

od 1 do 3 dnů - část kaše na snídani, oběd a večeři (hodinu a půl před každým jídlem si musíte vzít lžičku prášku z ostropestřce);
od 4 do 6 dnů - 3 recepce ječmene s čerstvou zeleninou, sklenice kefíru bez tuku;
od 7 do 9 dnů - na snídani a večeři, kaše bez přísad, na oběd - ječmen s 200 g vařeného masa;
od 10 do 14 dnů - 3x kaše, libovolné povolené ovoce a sklenice biokefíru.

Během dvoutýdenní diety smíte jíst:

zelenina - paprika, listová zelenina, mrkev, řepa, bílé zelí;
ovoce - kiwi, citrusové plody, jablka.

Ananas, banány a hrozny by měly být zcela vyloučeny ze stravy, protože tyto plody mají vysoký obsah kalorií.

Vypadnutí z diety

Pravděpodobnost náhlého návratu hmotnosti po ukončení diety závisí na počtu shozených kilogramů v období hubnutí. Proto je po jakékoli dietě založené na ječmeni nutné provést správný odchod z diety.

Toto období trvá 4 až 7 dní a zajišťuje povinné používání ječné kaše k snídani pro hubnutí. Recenze o opuštění diety jsou kupodivu velmi pozitivní. Právě tento časový úsek umožní člověku vrátit se opět k normálnímu jídlu a nedostat se spolu s hubnutím na zažívací potíže či jiné problémy kvůli přechodu na potraviny, které si tělo již stihlo odstavit.

Během odchodu z diety by mělo být jídlo přidáváno postupně, počínaje druhým dnem. Zároveň je povoleno pít přírodní čerstvé šťávy, kávu nebo čaje.

Mezi zakázané přísady patří: uzené maso, tučná jídla a sladkosti. Kromě toho je v prvních 4 dnech přísně zakázáno jíst mouku. Nezapomeňte na kontrolu porcí, postupně je zvyšujte každý den.

V přechodném období bude nepostradatelným pomocníkem pomalé tempo žvýkání jídla, které umožňuje rychlejší nasycení těla. Jídlo by mělo končit lehkým pocitem hladu.

Nejlepší recepty

Mnoho lidí má rádo zeleninový a kroupy. K přípravě budete muset vzít:

žárovka;
mrkev;
200 g "holandského";
pár stroužků česneku;
sůl a mletý pepř.

První dvě ingredience je třeba nakrájet a společně smažit na pánvi dozlatova. Poté by měla být tato hmota smíchána s nasekaným česnekem, pepřem, obilovinami a solí. To vše musíte dusit na mírném ohni, dokud nebude samotná cereálie připravena. S tímto pokrmem si můžete zařídit půst na ječmeni pro hubnutí. Recenze lidí říkají, že za den bude možné zhubnout až 1,5 kg.

Druhým báječným jídlem jsou kapustové závitky. Pro ně musíte vzít:

100 g ječmene;
stroužek česneku;
2 mrkve;
300 g hub;
listy zelí;
žárovka;
zelenina.

Kroupy je třeba vařit do měkka, poté přidejte zbývající složky v drcené formě. Zelné listy povaříme 5 minut a obalíme v nich mleté maso, vytvoříme zelné závitky.

Tyto recepty na hubnutí ječmene mají pozitivní recenze. Nízkokalorické pokrmy tohoto typu lze bezpečně připravovat a jíst nejen při dietě, ale i jen tak, pokud chcete ochutnat něco neobvyklého.

Ječmen pro hubnutí: výsledky a recenze

Většina lidí zvolila 5 nebo 7 denní dietu, protože ji považovali za nejpřínosnější. Za tuto dobu se dokázali zbavit 2-4 kg. Samozřejmě, že kdo pravidelně cvičil, mohl dosáhnout lepších výsledků. Někteří jedinci dokázali vydržet jak 10denní, tak dvoutýdenní dietu, zbavili se 5-7 kg.

Obecně platí, že hubnutí má na paměti následující výhody diety s perličkovým ječmenem:

nevyžaduje utrácení velkých peněz za produkty;
váha rychle mizí.

Kromě výhod lidé mluví o nevýhodách:

monotonie;
Je těžké se vzdát sladkostí.

Dívky a chlapci, kterým se podařilo rozloučit se s tukovými faldíky díky perličkám, doporučují tuto dietu všem, kteří se rozhodnou změnit své tělo a vést zdravý životní styl.

Chcete zhubnout bez pocitu hladu? Je to docela možné. Ječmen na hubnutí je vhodný pro ty, kteří se starají o své tělo. Správně uvařené cereálie totiž pomohou odstranit z těla toxiny, které se v něm za několik let nahromadily.

Výhody a poškození ječmene pro hubnutí

Ječmen se získává mletím celých zrn ječmene. Od starověku lidé používali tuto obilninu nejen k vaření chutných pokrmů, ale také jako lék.

Složení a užitečné vlastnosti perličkového ječmene pro hubnutí

Kroupy obsahují:

Vitamíny skupiny PP, A, B a E.
Stopové prvky (železo, fosfor, vápník a další).
Snadno stravitelný rostlinný protein.
Celulóza.

Dalším důležitým prvkem perlového ječmene je aminokyselina lysin. Právě on úspěšně bojuje s kily navíc.

Je známo, že lysin vyvolává pocit sytosti. Tento pocit přetrvává několik hodin.
Podporuje tvorbu kolagenu – proteinu, který dodává pokožce pružnost.
Pravidelná konzumace ječné kaše na hubnutí přispívá k normálnímu vyprazdňování. A to vše díky bohatému obsahu vlákniny.
Ječmen, ze kterého se získávají obilniny, se v lidovém léčitelství používá jako močopudný prostředek. A také dokonale odstraňuje záněty a křeče.

Kontraindikace pro hubnutí

Navzdory mnoha užitečným vlastnostem není perličkový ječmen vhodný pro každého. Kdo by to neměl používat?
Kontraindikace jsou:

Zvýšená kyselost žaludku.
Těhotenství.
Sklon k časté zácpě.
Intolerance rostlinných bílkovin.
Problémy s gastrointestinálním traktem.

Pomůže vám kroupy zhubnout?

Mnoho žen hledá účinné způsoby, jak zhubnout. Někteří drží vícedenní hladovku. Ostatní se z posilovny nedostanou. Takové metody jsou pro tělo škodlivé. Hubnutí by mělo být postupné a pohodlné.

Ječmen pomůže nejen zbavit se nadváhy, ale také normalizovat práci celého trávicího systému. Výsledek bude patrný již po prvním týdnu používání perliček.

I když budete jíst hodně cereálií, vaše tělo bude přijímat minimum kalorií. Pokud budete držet takovou dietu 7-14 dní, pak je hubnutí zaručeno.

Používá se ječmen pro mono-dietu. Jeho podmínky jsou jednoduché:

Jíte pouze kaši vařenou na vodě, vyrobenou z 0,5-1 šálku obilovin.
Ječmen distribuujeme pro 4-5 recepcí.
Cukr a sůl jsou zakázány.
Z nápojů jsou povoleny: zelený čaj a neslazený kompot.
Pro úspěšné hubnutí, stejně jako odstranění toxinů a otoků, musíte vypít 1,5–2 litry čisté vody denně.

Pokud vám nejde o hubnutí, ale o očistu těla, pak můžete strávit postní den na ječmeni. Vařte kaši ve vodě a rozdělte ji na 5-6 recepcí. Pijte dostatek vody.

Šetrnější variantou je kombinovat 500 g ječné kaše s dalšími produkty. Tento typ jídla lze brát jako základ 7 nebo 14denní diety.

Obsah kalorií ječmene

Obsah kalorií obilovin - 320 kcal (v suché formě). Energetická hodnota kaše závisí na délce vaření.

V pomalém hrnci lze obiloviny vařit bez namáčení. Tento přístup ušetří čas a zachová maximum užitečných látek. Za hodinu se ječmen rozvaří a zvětší svůj objem 4krát. Výsledkem je, že z ½ šálku suchých obilovin se získá téměř 500 g kaše. A to je pouze 250 kcal.

Jak vařit ječmen

Namočte cereálie na 10-12 hodin. Můžete to nechat celou noc. Během této doby se jeho hmotnost výrazně zvýší.
Ráno ječmen omyjeme.
Přendejte do hrnce a vařte 20-25 minut.
Připomínáme, že do kaše nelze přidávat sůl a cukr. Jinak k hubnutí nedojde.
V pomalém hrnci se kaše vaří 1 hodinu a nevyžaduje předmáčení.

Sestavujeme jídelníček na hubnutí

Porci ječné kaše můžeme doplnit vařenou řepou, čerstvou okurkou a rajčaty a také nadrobno nakrájeným květákem.
Dvakrát týdně vařte mořské ryby v páře.
Chuť na sladké jim může zpestřit jídelníček ovocem obsahujícím vlákninu. Patří mezi ně hrušky, avokádo, grapefruity a banány. Ovoce zbavíme slupky a dužinu pošleme do mixéru k následnému mletí a drcení.

Kombinace perliček a ovoce s jemnou vlákninou je užitečná při hubnutí v oblasti břicha.

K snídani si můžete dát omeletu z mléka a jednoho vejce (120 kcal). Ječmen by ale měl být zařazen do jiných jídel.
Jídelní lístek umožňuje polévky zeleninové pyré (30-50 kcal/100 g), nízkotučný tvaroh s rozinkami a 100 g vařených kuřecích prsou (bez kůže).

Výhody ječné kaše - video:

Zakázané potraviny, které by se neměly konzumovat s ječmenem během hubnutí

Syrová zelenina a ovoce, které obsahují hrubou vlákninu. Jejich současné užívání s ječmenem způsobuje bolesti břicha a zácpu.
Otruby, sušené ovoce, černý chléb a šťávy s dužinou.
Mléčné výrobky vyrobené z acidofilního startéru. Pokud se ječmen konzumuje současně s jogurtem nebo kefírem, může dojít k silné tvorbě plynu.

Dietní recepty na hubnutí

Recept číslo 1. ječná polévka

Sada potravin:

2-3 brambory;
1,5 litru zeleninového vývaru;
Sklenice perličkového ječmene;
střední žárovka;
dvě mrkve;
Banda petrželky;
Lavrushka - 2 listy;
Koření.

Jak vařit polévku z perličkového ječmene:

Cibuli a mrkev očistíme. Vložte je celé do hrnce s vodou. Vaříme, dokud nebude připraven. Výsledkem je voňavý zeleninový vývar. Mrkev a cibuli vyjmeme a vyhodíme.
Kroupy nasypte do misky. Naplňte vroucí vodou. Nechte půl hodiny, zavřete víko. Během této doby změkne, což znamená, že se bude vařit rychleji. Po 30 minutách pošleme cereálie do vroucího vývaru. Označujeme 8-10 minut.
Druhou mrkev a brambory omyjeme a očistíme. Nakrájíme je na kostičky a vložíme do polévky. Vaříme 20 minut. Přidáme trochu soli. Polévku nalijeme do misek, posypeme nasekanými bylinkami.

Recept číslo 2. Ječmen s rozinkami v pomalém hrnci bez namáčení

Ingredience:

1 sklenice perličkového ječmene,
hrst rozinek,
3 sklenice studené vody
1/2 lžičky soli.

Vaření:

Opláchněte ječmen v několika vodách (3-5krát).
Rozinky oloupeme od zbytků a necháme 15 minut namočit ve vroucí vodě.
Poté slijeme vodu z ječmene, cereálie vložíme do pomalého hrnce a zalijeme 3 sklenicemi čerstvé vody.
Přidejte tam nabobtnalé rozinky a sůl. Míchejte a dejte na režim "Pohanka" na 1 hodinu.

Chutná a zdravá snídaně na hubnutí je hotová. Dobrou chuť!

Recept číslo 3. Rybí řízky s kroupy v dvojitém kotli

Ingredience:

Střední žárovka.
2/3 šálku ječmene.
500 g filé tilapie.
Zelení podle chuti.
1/2 lžičky soli.

Jak vařit kotlety s ječmenem:

Cereálie omyjeme. Nalijte do misky.
Odstraňte slupku z cibule. Dužinu nakrájejte na velké kusy.
Rybí filé omyjte vodou z vodovodu. Rozdělíme na 3-4 díly.
Zrna, stejně jako kousky ryb a cibule, procházejí mlýnkem na maso.
Výslednou hmotu osolte, přidejte zeleninu. Vytvarujeme z něj řízky. Posíláme je do parníku. Vaření 20 minut. Jako příloha může sloužit nastrouhaná mrkev nebo červená řepa.

Recept číslo 4. Ječmen se zeleninou

Nákupní seznam:

Praktická část receptu:

Celé papriky se pečou v troubě. Nebude to trvat déle než 20 minut. Poté vyjmeme a nakrájíme na tenké kroužky.
Cuketu a lilek omyjeme vodou. Odstraňte stonky a listy. Je třeba je nakrájet na plátky. Vložíme na pánev a smažíme na olivovém oleji.
Rajčata nakrájíme. Odstraňte kůži z cibule a česneku. Namelte je (nejlépe kostky).
Rajčata, cibuli a česnek dejte do mixéru. Vzniklou omáčku nalijte do misky. Přidáme také trochu olivového oleje a koření.
Vezmeme velkou a plochou salátovou mísu. Do první vrstvy dáme uvařený ječmen. Pak přijde zelenina. Vše pokapeme rajčatovou omáčkou. Poslední vrstvou bude strouhaný sýr.

Recept číslo 5. Ječmen s houbami

Požadované produkty:

50 g tvrdého sýra;
1/3 šálku bílého vína (nejlépe polosuchého);
česnek - 4 stroužky;
střední žárovka;
150 g hub;
zelenina;
100 g másla (nemůžete přidat);
300 g ječmene;
500 ml zeleninového vývaru;
nějaký rostlinný olej.

Proces vaření:

Opláchněte zrna a namočte přes noc. Tím se doba vaření zkrátí na 1 hodinu. Ráno slijte zbývající tekutinu a přesuňte cereálie na talíř.
Cibuli očistíme od slupky. Pojďme to rozdrtit. Smažte na pánvi pomocí rostlinného oleje. Jakmile cibule získá příjemný zlatavý odstín, můžete k ní přidat nasekaný česnek. Smažte 5 minut.
Nasypte ječmen do pánve. Zalijte bílým vínem. Poté ingredience smíchejte. Postupně přiléváme horký zeleninový vývar. Když kaše nabobtná, můžete zadat další složku - nakrájené houby. Znovu promíchejte. Pokrm dusíme, dokud nejsou houby hotové. Na konci procesu osolte a opepřete. Ječmen s houbami dáme na talíř. Pokrm posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme snítkami kopru.

Jak zhubnout Pro ty, kteří nevědí, zda lze ječmen jíst při hubnutí, doporučujeme seznámit se s jeho výhodami a nevýhodami v našem článku. Pearl ječmen je skutečným nálezem pro ty, kteří sledují svou váhu nebo chtějí rychle zhubnout bez poškození zdraví. Je výživný spolu s nízkým glykemickým indexem a samozřejmě cenově dostupný.

Hlavním úkolem perličkového ječmene je zlepšit fungování gastrointestinálního traktu, což je při hubnutí tak důležité. Cereálie obsahuje hodně vlákniny, která stimuluje očistu organismu a nastartuje proces shazování přebytečných kilogramů.

Složení perlového ječmene je zásobárnou aminokyselin, minerálů a vitamínů. V procesu hubnutí je velmi důležité vyživovat tělo potřebným stavebním materiálem a kroupy si s tím dokonale poradí. Draslík, vápník, zinek, jód, železo – to je jen část minerálních látek, na které jsou obiloviny bohaté. Vitamíny B, D, E, A podporují imunitní systém, posilují nervový systém a umožňují vám zůstat bdělí a aktivní i ve stresu. Takto bohaté složení přípravku velmi rychle ovlivňuje stav vlasů, pokožky a nehtů.

Dalším užitečným a velmi důležitým účinkem této obiloviny je odstranění cholesterolu z těla a čištění cév.

Pokud mluvíme o nutričních kvalitách obilovin, existují také pouze plusy. Pokud ječmennou kaši používáte v čisté formě alespoň 1-2 týdny, můžete zhubnout až 5 kg za týden. Je výživný, ale není příliš kalorický a jeho přínos pro tělo je prostě obrovský.

Pár videí k tématu:

Kolik procent rychlého občerstvení je ve vašem týdenním jídelníčku?

Možnosti hlasování jsou omezené, protože ve vašem prohlížeči je zakázán JavaScript.

Celkem odpovědí: 115

29.08.2018

Dieta ječmene: dobrá nebo špatná

Jistě už nepochybujete, zda je možné kroupy při hubnutí jíst. Nejen možné, ale nutné! Bohužel u vzácného člověka je tato obilovina neustále přítomna ve stravě a ve skutečnosti je to právě ona, která našemu tělu pomáhá fungovat jako hodinky.

Zde jsou jen některé z výhod diety s perličkovým ječmenem:

Z perliček uvaříte velké množství chutných jídel, polévek i druhých chodů. Budou stejně prospěšné zdraví;
Ve své čisté formě má perličkový ječmen velmi jemnou a mírnou chuť;
Jedinečné složení obilovin ovlivňuje vnitřní i vnější stav člověka, po jídle se dostavuje aktivita a vitalita;
Ti, kteří se chtějí zbavit přebytečných kilogramů v oblasti břicha a boků, si oblíbí zejména perličky, pomáhá rychle dát do pořádku právě tyto problémové partie;
perličkový ječmen nezpůsobuje alergie a pomáhá s ním aktivně bojovat.

Navzdory tak obrovským výhodám je důležité vědět, že dieta s perličkovým ječmenem:

obsahuje velmi málo bílkovin nezbytných pro tělo;
neobsahuje žádné koření a aromatické přísady, proto je chuťově monotónní;
není vhodné pro osoby alergické na lepek;
kontraindikováno u těhotných žen, se zvýšenou kyselostí žaludku, periodickou zácpou.

Co je to perlovka?

Ječmen, komerčně dostupný, má několik typů zpracování zrn ječmene. Všechny jsou očištěny od slupek a otrub.
Obyčejný ječmen je jednoduše očištěn od otrub, nebyl podroben žádné jiné úpravě.
Holandský perličkový ječmen prošel hlubším zpracováním a pečlivým čištěním, díky kterému se jeho chuť stává jemnější. Vypadá jako kulaté perly, je zbavena plachet a vaří se velmi rychle.
Když se ječmen rozdrtí na malé kousky, získají se ječné krupice, rychleji se vaří.

Jedinečnost této obiloviny spočívá v tom, že je užitečná v jakékoli formě. Nezáleží na tom, zda je minimálně opracovaný nebo již namletý – na jeho složení to nemá vliv. Je možné jíst drcený ječmen při hubnutí nebo byste měli zvolit celozrnné výrobky - zvažte níže.

Pár videí k tématu:

Názor odborníků na výživu na kroupy

Výživoví poradci mají kladný vztah k užívání perliček při hubnutí. Glykemický index tohoto produktu je pouze 22, což vám umožňuje přidat jej do stravy v zásadě bez omezení. Cereálie sestávají ze 73,7 % komplexů, které se neukládají do tukových zásob, ale poskytují dlouhodobý pocit sytosti. pomáhá pročistit tělo a nastavit jej do správného režimu provozu.

Na internetu můžete najít mnoho doporučení, jak používat kroupy jako monoprodukt na hubnutí. Efekt tohoto přístupu ke stravě se dostaví již za 4-5 dní, otoky zmizí, objemy se zmenší. Ale stejně jako všechny takové jednostranné mono-potravinové diety bude účinek časově velmi omezený. Je možné jíst kroupy spolu s dalšími produkty, když hubnutí nevyvolává otázky žádného specialisty na správnou výživu.

Chcete-li zhubnout bez poškození těla, nemusíte se vystavovat extrémním podmínkám, stačí se postarat o svůj jídelníček, sledovat svůj jídelníček a váha se začne rozpouštět sama. Totéž platí pro mono-dietu perličkového ječmene.

Mnohem prospěšnější je jednoduše přidat kroupy do svého jídelníčku, abyste mohli plně docenit jeho přínosy pro sebe. Mimochodem, kroupy můžete jíst se zeleninou, abyste zhubnuli.

Jaké cereálie zvolit při hubnutí?

Výsledek diety s perličkovým ječmenem přímo závisí na kvalitě obilovin, které koupíte v obchodě. Odborníci na výživu doporučují při výběru produktu v obchodě dodržovat následující kritéria:

vybírejte pouze celá zrna, jejichž přínosy pro tělo jsou maximální;
obiloviny by měly být dobře vyčištěny a v balení by neměly být viditelné žádné cizí inkluze a zbytky;
obiloviny by měly být homogenní, zrna stejné velikosti, velká a rovnoměrná;
v žádném případě nekupujte zboží s poškozeným obalem, kvalita takového produktu je velkou otázkou;
dávejte přednost čerstvě sklizeným zrnům a řiďte se datem spotřeby, prošlé produkty mohou vést k otravě. Trvanlivost perličkového ječmene nepřesahuje 2 roky.

Pokud máte v úmyslu zhubnout, budete muset ječmen používat v čisté formě, bez soli, cukru a jakýchkoli tuků a vařit pouze na vodě, aby se nezvětšil. Pro zachování maximálního množství živin se doporučuje namáčet 12 hodin před vařením. Obilovina tedy nabobtná, stane se poddajnější a nebude vyžadovat příliš dlouhou tepelnou úpravu. Pro vaření je nutné přenést namočené obiloviny do vroucí vody (v poměru 1 šálek produktu na 3 šálky vody) a vařit po dobu 30-40 minut na mírném ohni, dokud se neuvaří. Po uvaření se doporučuje pánev obalit kroupy a nechat vychladnout.

Nejužitečnější způsoby přípravy obilovin, pokud jde o zachování stopových prvků, jsou:

vaření ve dvojitém kotli (to bude trvat asi hodinu);
vaření v troubě při teplotách nad 200 stupňů;
vaření v pomalém hrnci bude trvat déle, asi hodinu a půl;
Vaření v mikrovlnné troubě je ze všech možností nejméně zdravé, ale nejrychlejší, v tomto případě kroupy budou hotové za pouhých 30 minut.

Je možné někdy při hubnutí jíst ječmen vařený ve vývaru? V tomto pokrmu se obsah kalorií několikrát zvyšuje, takže rozhodně nezhubnete. Ale přidejte k tomu cibuli a samozřejmě můžete.

Kolik a kdy jíst, abyste zhubli?

Pokud zvolíte monoproduktovou dietu, vydělte denní normu ječné kaše 4krát, dietu doplňujte pouze čistou pitnou vodou, musíte jí vypít alespoň 2 litry. Pro zpestření chuťových vjemů můžete během vaření přidat zeleninu a zeleninu. Jezte kroupy bez přechodu na monodietu, ale pro dosažení harmonie je důležité dodržovat dietu: lze ji doplnit dostatkem zeleniny a ovocných dezertů. Ječnou nádivku dušenou s cibulí a houbami můžeme použít jako náplň do líných zelí nebo paprik.

Pro dosažení nejlepších výsledků sledujte velikost porce. Ječmen nepřinese na váze pouze tehdy, když sníte maximálně 150 gramů hotové kaše najednou, ale můžete zkonzumovat maximálně 300 gramů ječmene denně.

Je možné jíst kroupy při hubnutí večer nebo je lepší to omezit na ranní konzumaci? Odborníci na výživu říkají, že je užitečný kdykoli během dne. Ráno dodá vitalitu, zvláště když k snídani přidáte ječmen s nízkotučným kefírem. Večer bude záď vyživovat nervový systém, dá ho přes noc do pořádku a přispěje ke zdravému a zdravému spánku.

Shrnutí

Pearl ječmen - ne příliš populární, ale velmi užitečné. Pro ty, kteří se chtějí dostat do formy, je ječmen vynikající volbou pro mono-dietu, která kompenzuje tělo jak živinami, tak stavebními materiály. Správně připravený produkt může být i velmi chutný. Ječmen ale přinese maximální a dlouhodobý efekt pouze v integrovaném přístupu ke stravě.

Kliknutím sem otevřete formulář a odešlete svůj příběh o hubnutí. zavřít formulář

Chcete-li zanechat příběh, musíte vyplnit povinná pole: „Název“, „Otázka proti spamu“, „Kategorie“, „Zpráva“ a zaškrtnutí pro souhlas s podmínkami zveřejnění. Pro přehlednost doplňte svůj popis fotografiemi!

Pohledy