Jem epal dengan jus oren. Resipi untuk membuat jus oren Jus daripada epal dan oren

Jem epal sangat bagus dengan sendirinya. Saya secara peribadi menyukainya kerana ketebalan dan aroma yang kaya. Tetapi jika anda menambah jus oren ke dalam jem, anda akan mendapat karya konfeksi sebenar. Memandangkan nenek kami masih membuat jem epal dan mengetahui hikmahnya, mereka tidak boleh mengejutkan kami.

Selepas tahun 90-an, oren mula dijual dalam julat yang lebih luas, dan sudah mungkin untuk memasak sesuatu yang lazat daripada mereka. Pada mulanya kami hanya memakannya dan tidak dapat kenyang, tetapi kini kami mula menggunakannya dalam bentuk yang agak luar biasa, jadi jem epal dengan jus oren untuk musim sejuk, resipi segera, dianggap sebagai sesuatu yang baru.

Semua rakan saya berebut-rebut untuk meminta resipi, jadi saya memutuskan untuk segera berkongsi dengan semua orang dan menawarkan resipi saya. Jika anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan, sediakannya seperti ini.

Produk yang Diperlukan:

- 1 kg. epal;
- 200-300 gram oren;
- 600 gram gula pasir.




Saya memerah jus daripada oren. Untuk satu kilogram epal anda perlu mendapatkan segelas jus. Jumlah ini cukup untuk jem.




Saya mengupas epal untuk memotong semua kulit dan mengeluarkan bahagian tengah. Salah seorang kawan baik saya pernah memberi saya nasihat: walaupun anda tidak mempunyai masa, masih mencarinya, menghabiskan lebih banyak masa, tetapi potong kulitnya, kerana kulitnya sama sekali tidak sesuai untuk jem epal! Jika ini tidak dilakukan, maka pertimbangkan bahawa keseluruhan resipi rosak dan epal telah dibazirkan. Sejak itu saya tidak malas dan melakukan perkara itu. Saya memotong epal yang dikupas menjadi kepingan nipis atau kiub kecil.




Saya larutkan semua gula dalam jus oren panas dan kacau supaya gula tidak mendap di bahagian bawah dan cair sepenuhnya. Ini juga ternyata sangat lazat.




Saya meletakkan epal dalam jus oren panas.




Reneh dengan api perlahan selama kira-kira 40 minit sehingga epal benar-benar lembut.




Saya meletakkan jem panas dengan aroma oren ke dalam balang. Saya pasti anda pasti akan menyukai ini juga.




Saya skru penutup pada balang dan biarkan ia sejuk di bawah selimut. Walaupun jem epal dengan jus oren untuk musim sejuk, resipi segera, sejuk, ia akan lebih pekat dan akan menjadi seperti marmalade.




Selamat menjamu selera!

Pada musim sejuk, tiada suri rumah akan menafikan keseronokan memanjakan isi rumahnya dengan minuman ringan yang diperbuat daripada oren. 2000 tahun yang lalu, kacukan pomelo dan tangerine telah dibawa ke negara kita oleh pelayar Portugis. Sejak itu, suri rumah yang berdaya usaha cepat mencari cara untuk menggabungkan kualiti rasa buah secara organik, yang berubah-ubah kepada persekitaran luarannya, dalam menyediakan bukan sahaja gourmet, tetapi juga hidangan dan minuman ringkas. Untuk menyediakan jus oren, disyorkan untuk memilih buah-buahan mengikut citarasa peribadi.

Pada musim sejuk, tiada suri rumah akan menafikan keseronokan memanjakan isi rumahnya dengan minuman ringan yang diperbuat daripada oren.

Buah sitrus kecil sesuai untuk membuat jus. Anda boleh menggunakan Maghribi - ini adalah pelbagai buah yang berat dan berair dengan kulit nipis. Rasanya manis dan tahan terhadap kerosakan dan perubahan suhu. Dalam penampilan mereka sangat mirip dengan varieti Valencia, mereka berbeza dari oren biasa dengan ketiadaan benih yang lengkap. Mereka mempunyai bau terang yang jelas, warna kemerah-merahan yang tidak tipikal, dan apabila ditekan sedikit, kulit buahnya bermunculan sedikit. Untuk penyumbatan, pilih buah elastik warna seragam tanpa kerosakan yang kelihatan.

KEPADA ak daripada 4 oren dengan buat 9 liter jus

bahan-bahan:

• 9 liter air (adalah dinasihatkan untuk mengambil air yang disucikan; hanya air rebus dan sejuk sahaja boleh digunakan);
• 4 oren (buah bersaiz sederhana);
• Gula pasir - 1 kg;
• Asid sitrik - 1 sudu teh. Anda boleh menggunakan jus lemon pilihan anda.

Penyediaannya menggembirakan dengan aromanya

Penyediaan:

1. Untuk menghilangkan kepahitan berlilin dan menjadikan oren lembut, tuangkan air mendidih ke atasnya. Selepas rawatan haba, keringkan buah-buahan, letakkan di dalam sejuk, atau dalam peti sejuk, selama sekurang-kurangnya 2 jam.
2. Kemudian cepat mengisar buah sitrus dalam penggiling daging, tatal 2-3 kali. Anda boleh menggunakan pengisar untuk memberikan buah-buahan konsistensi pulpy.
3. Tambah tiga liter air yang disediakan kepada jisim yang terhasil dan biarkan meresap selama 15 minit.
4. Tapis minuman yang tidak diproses dengan berhati-hati untuk mengeluarkan kepingan oren yang besar. Menyaring menggunakan kain kasa atau ayak adalah disyorkan.
5. Tuangkan baki enam liter air ke dalam jus oren mentah, tambah gula pasir dan berasid. Untuk mengasidkan produk dengan jus lemon: tuangkan air mendidih ke atas lemon yang disediakan. Toskan sedikit, potong 1/3 daripada limau nipis dan perah dengan tangan. Tambah jus yang terhasil ke dalam minuman.
6. Untuk memperoleh aroma dan rasa yang kaya, minuman memerlukan kira-kira satu jam masa infusi. Dalam bentuk ini, jus sedia untuk dimakan.
7. Untuk mengelak, jus mesti tertakluk kepada pemprosesan panas - rebus cecair dengan api perlahan selama 20 minit dan tuangkan panas ke dalam bekas yang disterilkan. Menggulung.
8. Biarkan sehingga sejuk. Simpan di tempat yang kering.

Birch sap: kaedah pengumpulan dan resipi penyediaan

Jangan tergesa-gesa membuang sisa zarah oren selepas memerah. Anda boleh membuat jeli oren yang sangat baik daripada mereka.

Dua liter minuman daripada 1 oren

Resipi jus dari satu buah sangat mudah dan asli sehingga kanak-kanak boleh menyediakannya di bawah bimbingan ibu bapa yang ketat.

Perlu:

• oren - 1 pc;
• Gula pasir - 1 sudu besar;
• Asid sitrik - 1/2 sudu kecil. (atau sepotong lemon);
• 2 liter air yang ditapis.

Resipi jus dari satu buah sangat mudah dan asli sehingga kanak-kanak boleh menyediakannya di bawah bimbingan ibu bapa yang ketat

cara buat:

1. Basuh oren dengan baik, melecur dengan air mendidih, keringkan, masukkan ke dalam peti sejuk selama 3 jam.
2. Potong buah menjadi kepingan dan kisar dengan teliti dengan pengisar atau pengisar daging. Jika anda menggunakan pengisar daging, langkau buah sebanyak 3 kali.
3. Tuangkan satu liter air dan biarkan selama 20 minit.
4. Tapis infusi oren melalui colander untuk mengeluarkan zarah buah yang lebih besar. Kemudian beberapa kali melalui lapisan tebal kain kasa dilipat empat.
5. Tuangkan pekat yang terhasil dengan satu liter air, tambah asid sitrik dan gula. Biarkan untuk dibancuh selama setengah jam.

Minuman oren beku

Jus yang disediakan di rumah adalah lebih sihat daripada jus yang dibeli di kedai. Apabila sejuk, ia bagus untuk menghilangkan dahaga pada hari musim panas.

Anda perlu:

• 100 gram gula;
• oren beku - 1 pc;
• Asid sitrik - di hujung pisau (atau kulit lemon);
• 2 liter air masak.

Apa nak buat:

1. Parut oren ke dalam kuali. Kalau guna penggiling daging pun dah cukup untuk melilit buah sekali.
2. Masukkan gula pasir ke dalam buburan yang terhasil dan tambah asid sitrik dengan hujung pisau.
3. Tuangkan satu liter air dan biarkan semalaman di dalam peti sejuk di rak bawah.
4. Pada waktu pagi, isikan kandungan kuali dengan baki liter air pada suhu bilik.
5. Tapis sirap dengan teliti melalui ayak, mula-mula keluarkan kepingan menggunakan colander.

Jus anggur: kaedah dan pilihan penyediaan

Memasak dalam pengisar

Perkakas dapur akan membolehkan anda membuat jus pulpa dari buah, yang sangat mudah untuk menggunakan produk dalam makanan bayi.

Anda perlu:

• Jingga;
• Segelas air direbus dan disejukkan ke suhu bilik;
• Gula, asid sitrik secukup rasa.

Perkakas dapur akan membolehkan anda membuat jus daripada buah.

Apa nak buat:

1. Basuh buah dengan teliti dan tuangkan ke atasnya dengan air mendidih untuk menghilangkan lapisan lilin pada kulit. Jelas. Kisar menjadi kepingan yang sama tebal 3 cm. Keluarkan biji benih.
2. Letakkan produk yang dicincang dalam mangkuk pengisar dan kisar dalam mod denyutan, berehat dari pengisar. Memukul mod pengisar adalah perlu untuk memotong kepingan oren yang lebih besar.
3. Kemudian hidupkan pengisar pada mod malar. Jisim oren akan bertukar menjadi bubur.
4. Rasalah. Jika terlalu manis, tambah asid sitrik pada hujung pisau atau beberapa titis jus lemon. Jika campuran masam, cairkan beberapa sudu besar gula pasir di dalamnya. Biarkan ia seduh seketika, ia mengambil masa untuk gula cair. rasa lagi. Masukkan gula sehingga pes menepati citarasa anda.
5. Menggunakan pengisar pada kelajuan tetap, bawa smoothie sitrus kepada keadaan cair.

Hidangkan minuman dalam gelas tinggi dengan daun pudina. Untuk kanak-kanak, gruel vitamin ini akan menjadi lebih comel dan sedap jika anda menambah kepingan pisang, strawberi, dan tangerin padanya.

Cara memerah jus tanpa pemerah jus

Untuk mencapai hasil dengan cepat dalam memerah jus secara manual, disyorkan untuk mencurahkan air mendidih ke atas oren yang disediakan, atau anda boleh menyimpan buah dalam air mendidih sehingga 5 minit.

Enam Resepi Jus Labu Simple Tapi Sedap

Anda boleh memerah jus dari oren dengan tangan anda sendiri.

Anda boleh membuat jus dengan tangan anda sendiri dengan cara berikut:

1. Potong oren yang telah dicelur kepada dua bahagian. Ambil salah satu bahagian dan buat potongan serenjang di atasnya dengan pisau. Kemudian picit separuh dengan kuat di tangan anda di atas mangkuk. Jus oren pekat tulen dituangkan ke dalam mangkuk. Dari dua buah anda boleh memerah 200-250 gram jus sebenar.
2. Potong oren separuh. Untuk memerah jus, kami menggunakan penekan khas - corong plastik berbentuk kon, mengacaukannya ke tengah separuh buah. Kaedah ini mudah untuk mengikis pulpa dari buah.
3. Berhati-hati mengupas buah menjadi kepingan. Buang semua urat dan biji yang berlebihan. Letakkan kepingan oren dalam colander, sebelum ini dialas dengan beberapa lapisan kain kasa. Gunakan penumbuk untuk menekan jus ke dalam bekas. Balut baki oren dalam kain keju dan picit.
4. Ambil papan dapur dan pisau. Gulungkan oren yang disediakan di atas papan, tekan ke permukaan dengan daya sederhana. Apabila buah menjadi sangat lembut, buat lubang dan picit ke dalam mangkuk dengan tangan anda.

Jeruk masak mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat untuk manusia; semua orang disyorkan untuk memakannya, tentu saja, jika tidak ada alahan terhadap buah sitrus atau kontraindikasi lain. Lebih berguna lagi bukan buah itu sendiri, tetapi jus dari oren, satu gelas minuman sedemikian mengandungi keperluan harian vitamin C. Semua pencinta minuman ini disyorkan untuk menyediakannya untuk musim sejuk.

Jika pada bila-bila masa sepanjang tahun anda lebih suka mengambil kolak dan minuman buatan anda sendiri, maka resipi ini akan membantu anda menyediakan jus untuk sepanjang musim sejuk dan mengekalkan kebanyakan vitamin daripada buah sitrus ini. Minuman ini mudah disediakan, tidak mengambil banyak masa, dan tidak mempunyai penyediaan bahan yang rumit.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Jeruk berair, kuantiti dipilih berdasarkan jumlah yang diperlukan hasil akhir;
• Gula - 500 gr.;
• Air - 1 liter.

1. Basuh buah-buahan dengan baik, kupas kulit, potong separuh (lebih baik untuk memotong kepingan, dengan cara ini anda boleh mendapatkan lebih banyak jus daripada buah);
2. Sekarang anda perlu memerah jus, cara paling mudah untuk melakukan ini adalah dengan pemerah jus, tetapi anda boleh memerahnya dengan cara lain atau dengan tangan anda;
3. Minuman yang dihasilkan mesti ditapis supaya benih tidak masuk ke dalam rawatan yang telah siap;
4. Sekarang anda perlu menyediakan sirap. Untuk melakukan ini, campurkan gula dengan air dan rebus sehingga zarah gula larut, sirap perlu ditambah pada kadar 200 g. sirap siap sedia setiap 1 liter jus yang diperah;
5. Campurkan jus sitrus dan sirap dan letakkan di atas api;
6. Rebus campuran selama kira-kira 3 minit;
7. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam balang dan segera set untuk mensterilkan, jika balang adalah setengah liter dalam jumlah, maka sudah cukup untuk mensterilkan selama kira-kira 25 minit, tetapi balang liter perlu direbus selama 35 minit;
8. Apabila masanya tamat, balang segera digulung dengan penutup.

Resipi jus oren dan lemon

Bagaimana untuk mendapatkan 9 liter jus daripada beberapa oren? Ia mungkin kelihatan mustahil, tetapi ia patut mencuba resipi ini terlebih dahulu. Ia disediakan agak mudah, dan hasil sejumlah besar minuman lazat dan kaya vitamin dijamin. Nektar mempunyai rasa masam dan menyegarkan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• oren besar masak - 3 keping;
• Lemon - 3 keping;
• Gula - kira-kira 1 kilogram;
• Air - 9 liter.

Arahan memasak langkah demi langkah:

1. Mula-mula anda perlu mencuci buah sitrus dengan baik, anda boleh mencurahkan air mendidih ke atasnya untuk mencuci semua kotoran;
2. Sekarang anda perlu mengelap buah-buahan dengan tuala kertas, dan kemudian meletakkannya di dalam peti sejuk, mereka harus tinggal di sana selama sekurang-kurangnya 2-3 jam, tetapi pilihan terbaik adalah memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman;
3. Selepas ini, anda perlu memotong buah sitrus menjadi kepingan kecil, ini perlu untuk menjadikannya lebih mudah untuk melepasi pulpa melalui penggiling daging;
4. Lulus kepingan melalui penggiling daging;
5. Campuran yang terhasil hendaklah dituangkan dengan 3 gelas air, kacau dan dibiarkan meresap selama 10-15 minit;
6. Seterusnya, campuran mesti diluluskan terlebih dahulu melalui colander untuk memisahkan kepingan besar, dan kemudian melalui kain kasa yang dilipat dalam 4 lapisan. Dengan cara ini anda mendapat minuman homogen tanpa bijirin;
7. Kemudian cairkan campuran yang terhasil dengan baki enam liter air masak;
8. Apabila campuran sudah siap, anda boleh mencurahkannya ke dalam balang, ia boleh disterilkan atau hanya dibasuh dengan baik, dan tutup hidangan dengan penutup;
9. Balang siap hendaklah dibiarkan pada suhu bilik selama kira-kira 1 jam, dan kemudian anda boleh meletakkan balang di tempat yang sejuk.

Jus oren buatan sendiri untuk musim sejuk

Semasa musim masak oren, hanya perlu membuat semua jenis persediaan dari buah sitrus aromatik ini untuk musim sejuk. Dalam kes ini, walaupun pada hari yang membeku, anda boleh menikmati rasa minuman oren yang luar biasa dan mendapat rangsangan mood yang baik.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• oren masak - 1 kilogram;
• Gula pasir – 200-300 gr., bergantung pada rasa buah dan pilihan rasa individu;
• Air - 700 ml.

Arahan langkah demi langkah untuk membuat jus oren buatan sendiri:

1. Basuh buah-buahan, keluarkan semangat, jangan buang, ia juga berguna;
2. Menggunakan juicer atau secara manual, anda perlu memisahkan jus dari pulpa, supaya jus lebih baik dipisahkan, anda perlu menumbuk buah dan menggulungnya di atas meja;
3. Zest hendaklah dipotong menjadi jalur nipis, dicampur dengan air dan dipanaskan;
4. Apabila merebus semangat sudah siap, ia dicampur dengan jus yang diperah;
5. Tambah gula ke dalam campuran dan rebus selama kira-kira 15 minit;
6. Tuangkan larutan ke dalam balang yang belum disejukkan dari pensterilan dan tutup dengan penutup;
7. Balang mesti diletakkan di atas selimut hangat dengan bahagian bawah ke atas dan ditutup dengan tanjung hangat, dibenarkan untuk dibancuh dan disimpan.

Resipi jus oren buatan sendiri

Bagi mereka yang tidak suka atau atas sebab tertentu adalah kontraindikasi untuk mengambil banyak gula, kami boleh mengesyorkan jus oren, resipi buatan sendiri, yang dibentangkan di bawah. Anda boleh menggunakannya untuk membuat jus oren tanpa menambah gula. Di samping itu, minuman sedemikian boleh ditawarkan dengan selamat kepada kanak-kanak, mereka tidak memerlukan gula-gula, tetapi bahan berfaedah sangat berguna untuk badan yang semakin meningkat.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Jeruk segar.

Arahan langkah demi langkah untuk membuat jus oren di rumah:

1. Buah-buahan perlu dibasuh, dipotong menjadi dua bahagian, biji dikeluarkan;
2. Anda boleh memerah jus dari buah-buahan yang disediakan dalam apa jua cara, anda boleh menggunakan penggiling daging, dan kemudian memerah melalui kain kasa yang dilipat dalam beberapa lapisan, anda boleh menggunakan juicer, anda boleh memerah buah dengan tangan;
3. Campuran yang dihasilkan mesti disalurkan melalui cheesecloth untuk menghilangkan zarah kasar dan menjadikannya homogen;
4. Selepas ini, anda perlu menyediakan balang, ia perlu dipanaskan di dalam ketuhar atau di dalam tab mandi air;
5. Minuman itu perlu dipanaskan pada suhu kira-kira 80-85 darjah dan semasa ia masih panas, tuangkannya ke dalam balang;
6. Dalam bekas yang berasingan, anda perlu memanaskan air ke suhu 75-80 darjah, letakkan balang dengan persediaan di sana dan biarkan panas selama kira-kira 25 minit;
7. Keluarkan bekas dari haba, sejuk hingga suhu 40 darjah, dan hanya selepas itu tin dengan kosong boleh dikeluarkan dari sana;
8. Makanan ini harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Resepi Jus Oren Labu

Jika anda tidak begitu menyukai rasa sitrus tulen, anda boleh mencairkannya dengan buah atau sayur lain, seperti labu. Kemudian warna minuman akan menjadi lebih cerah dan lebih kaya, dan rasa akan dilengkapkan dengan ketajaman labu. Selain itu, minuman ini lebih seperti nektar dan lebih pekat.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• labu kecil - 1 keping;
• oren - 3 keping;
• Gula pasir - 1-1.5 cawan;
• Asid sitrik - 1-2 sudu besar.

Cara membuat jus oren:

1. Basuh oren dengan baik, melalui juicer, keluarkan benih dari cecair yang dihasilkan;
2. Sekarang anda perlu menyediakan labu, kupas, keluarkan inti dan biji, potong menjadi kepingan kecil;
3. Letakkan labu dalam bekas dan isi dengan air, anda tidak perlu menambah terlalu banyak air, perkara utama ialah ia meliputi kepingan labu;
4. Masak kepingan selama kira-kira 10-15 minit, sehingga pulpa masak sepenuhnya, dan kemudian sejuk;
5. Labu yang disejukkan mesti dikisar melalui ayak atau dicampur dengan pengisar;
6. Dalam periuk, kumpulkan pulpa labu, gula, asid sitrik dan jus sitrus yang terhasil, gaul rata;
7. Tuangkan nektar ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup.

Jika selepas menyediakan penyediaan anda mempunyai baki labu yang cukup, maka anda juga boleh menggunakannya dan menjadikannya enak dan sihat.

Jus daripada oren beku "Morozko"

Minuman boleh menjadi manis atau masam, tetapi sudah pasti ia mesti mempunyai jumlah gula yang optimum. Dalam resipi inilah gula tidak mengatasi rasa masam oren yang tidak dapat dielakkan, tetapi hanya sedikit melengkapkan rasa supaya buahnya tidak kelihatan terlalu masam. Campuran ini akan menyenangkan semua orang.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• oren beku - 1.5 kilogram;
• Gula pasir - 100 gr.;
• Air tulen - 200 ml.

Arahan langkah demi langkah untuk menyediakan jus oren:

1. Nyahbekukan buah, bilas dengan baik, keluarkan kulitnya, kini anda perlu memerah jusnya, anda boleh menggunakan pemerah sitrus manual, anda boleh menumbuknya dengan pengisar, anda boleh mengisarnya dengan pengisar daging, dan kemudian memerahnya. nektar terhasil, kaedahnya tidak begitu penting;
2. Nektar yang dihasilkan mesti ditapis dan dituangkan ke dalam bekas;
3. Dalam bekas lain anda perlu campurkan gula dan air, masak sirap dari bahan-bahan ini;
4. Campurkan sirap yang dihasilkan dengan nektar, tuangkan ke dalam periuk dan panaskan pada suhu tinggi, masak selama 25 minit;
5. Semasa sirap mendidih, anda perlu menyediakan balang, bilas dengan air dan panaskannya di dalam ketuhar atau dalam mandi wap (untuk mengelakkan balang daripada pecah, ia mesti diletakkan di dalam ketuhar sejuk dan dihidupkan);
6. Anda juga perlu menyediakan bekas dengan air dan letakkan di atas dapur, semua balang dengan persediaan untuk pensterilan harus dimuatkan ke dalamnya;
7. Tuangkan produk siap ke dalam balang hangat dan tutup dengan penutup;
8. Letakkan balang dalam bekas dengan air, ia harus mempunyai suhu kira-kira 85 darjah, masak sehingga mendidih dan sterilkan selama 25-35 minit, bergantung pada saiz balang;
9. Keluarkan balang yang disterilkan dengan lilitan dari air, terbalikkannya dan biarkan sejuk, selepas itu balang disimpan untuk disimpan.

Kek buah dan semangat yang tinggal selepas menyediakan resipi yang sama juga boleh digunakan untuk membuat jem, buah-buahan manisan, marmalade, dan sebagainya. Terima kasih kepada resipi ini, anda boleh menyediakan jus oren untuk keseluruhan musim sejuk dan jangan lupa tentang musim panas yang cerah. Buah sitrus sesuai dengan buah-buahan dan sayur-sayuran lain, yang membolehkan anda menyerlahkan rasa, warna dan aroma jus kegemaran anda dengan betul.

Oren juga sangat baik untuk menyediakan persediaan lain untuk musim sejuk, sama ada buatan sendiri atau buatan sendiri.

Adakah anda lebih suka memulakan hari baru dengan segelas jus segar? Apakah komposisi yang anda akan manjakan diri anda kali ini? Epal? Vishnev? oren? Agar tidak berfikir untuk masa yang lama, kami mencadangkan anda menyediakan jus epal-oren: faedah, bahaya, komposisi, penyediaan minuman ini akan menjadi topik artikel kami hari ini. Produk semulajadi daripada sayur-sayuran dan buah-buahan segar membawa manfaat yang besar kepada tubuh orang dewasa dan kanak-kanak. Mereka mudah disediakan, memerlukan masa minimum dan disyorkan untuk dimakan pada awal setiap hari.

Apakah kandungan jus epal-oren, apakah komposisinya?

Yang paling penting, mungkin, adalah vitamin C. Selain vitamin, jus segar ini mengandungi gula yang bermanfaat untuk tubuh - glukosa dan fruktosa. Di samping itu, ia kaya dengan pektin, tanin, karotena, dan minyak pati. Jus dengan pulpa mengandungi serat dalam kuantiti yang banyak, serta enzim dan phytoncides. Jika biji epal juga masuk ke dalam jus, maka kandungan iodin dalam minuman segar meningkat beberapa kali, elemen penting untuk kelenjar tiroid dan sistem saraf.

Faedah jus epal-oren

Ramai orang percaya bahawa rasa sitrus yang kaya boleh mengatasi rasa epal. Tetapi itu tidak benar. Gabungan epal manis oren dan masak menghasilkan adunan masam manis yang menakjubkan yang menyegarkan dan menyegarkan serta-merta. Jika, atas sebab tertentu, buah sitrus tidak mungkin atau tidak disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet anda, cuba buat yang ringan atau gabungkan buah-buahan dengan mana-mana beri dan sayur-sayuran lain mengikut citarasa anda.

Jeruk muncul dalam kuantiti berlebihan di rumah kami pada musim sejuk. Dan ini mungkin bukan tanpa sebab. Mereka adalah sumber vitamin C yang paling kaya, iaitu apa yang badan kita kekurangan semasa musim fros dan kekurangan buah-buahan segar. Dalam kombinasi dengan epal, yang mengandungi zat besi, buah sitrus membawa lebih banyak manfaat. Jus epal dan oren segar adalah pejuang yang paling berkesan terhadap virus dan bakteria semasa draf sejuk pada musim sejuk, serta pada ketinggian penghawa dingin pada musim panas. Di samping itu, unsur mikro penting - besi - sangat berguna bagi mereka yang memihak kepada vegetarian.

Minuman ini mengandungi kalium, magnesium dan kalsium, yang sangat berguna bukan sahaja untuk orang dewasa, tetapi juga untuk organisma yang semakin kecil. Komposisi ini mempunyai kesan antioksidan yang kuat, mengatasi dengan baik toksin dan sisa, dan juga melawan akibat negatif keracunan.

Satu setengah gelas jus epal dan oren meningkatkan fungsi sistem pernafasan, mengisi badan dengan mineral berguna dan asid organik penting. Oleh itu, ia amat disyorkan untuk perokok. Ia berguna untuk orang yang biasa dengan anemia dan anemia. Komposisi ini juga membawa manfaat yang besar kepada badan atlet.

Dengan jus segar ini anda boleh meningkatkan metabolisme anda dan meremajakan badan anda. Ia amat diperlukan dalam situasi yang tertekan, kerana ia menormalkan fungsi sistem saraf. Jus ini berkesan mengatasi pecahan lemak, oleh itu ia ditunjukkan untuk diet. Ia meningkatkan fungsi pankreas, buah pinggang dan perut. Ia semestinya perlu dimasukkan dalam diet harian anda untuk sakit tekak dan selesema. Ia akan menghilangkan dahaga anda dengan sempurna, dan pada masa yang sama mengekalkan jumlah cecair yang diperlukan di dalam sel. Ini membolehkan anda untuk mengelakkan jantung berdebar-debar dalam panas dan.

Minum jus daripada epal dan oren berguna untuk orang yang menderita aterosklerosis, serta mereka yang bekerja dalam industri berbahaya dan toksik. Ia disyorkan untuk gangguan endokrin.

Adakah jus epal-oren berbahaya? Bolehkah sesiapa dicederakan olehnya?

Malangnya, minuman sedemikian tidak boleh diminum tanpa kesederhanaan dan oleh semua orang. Pertama sekali, seperti , jus segar ini adalah kontraindikasi untuk gastritis yang disebabkan oleh peningkatan keasidan. Ia tidak disyorkan untuk ulser, alahan dan kencing manis, kerana ia boleh meningkatkan paras gula ke tahap kritikal.

Cara membuat jus epal-oren: penyediaan dalam pengisar atau pemerah jus

Tidak ada yang rumit atau tidak dapat diatasi dalam menyediakan jus sedemikian. Kami memerlukan dua epal masak bersaiz sederhana dan dua oren. Gula ditambah secukup rasa.

Basuh epal dengan baik dan keringkan dengan serbet atau tuala dapur. Kami mengupasnya (walaupun ini tidak diperlukan sepenuhnya), potong, keluarkan biji dan inti. Potong kiub kecil. Sekarang mari kita beralih kepada oren. Kami juga membasuhnya dengan baik, memotongnya separuh dan biarkan jusnya berada di atas bekas yang dalam.

Jus boleh diperolehi daripada epal melalui pemerah jus atau dalam pengisar (maka lebih banyak pulpa akan kekal). Gaul semua bahagian, masukkan gula dan ais kiub secukup rasa. sedia! Anda boleh minum minuman segar dan sihat dengan segera.

Untuk mendapatkan komposisi tulen dari epal tanpa pulpa, lebih baik menggunakan penggiling daging, mencincang buah-buahan dan kemudian memerah jisim melalui cheesecloth, atau gunakan pemerah jus. Ia tidak disyorkan untuk mengeluarkan pulpa dari oren, kerana terima kasih kepadanya paras gula tidak akan meningkat secara mendadak selepas mengambil jus segar. Dan ia mengandungi lebih banyak asid askorbik! Nikmati rasa dan manfaat daripada menggunakan segala-galanya segar dan semula jadi!

Langkah 1: sediakan bahan-bahan.

Epal mesti dibilas di bawah air yang mengalir dan dikeringkan dengan tuala dapur. Kemudian gunakan pisau khas atau biasa untuk mengeluarkan kulit dari epal. Dan pada papan pemotong dipotong menjadi kiub sehingga saiz 1 sentimeter. Dalam kes ini, inti dan biji mesti dikeluarkan. Mari kita beralih kepada oren. Kami membasuh buah-buahan di bawah air yang mengalir dan mengeringkannya dengan tuala. Di atas papan pemotong, gunakan pisau untuk memotong oren kepada separuh dan, menggunakan tangan anda di atas sebarang pinggan dalam, memerah jusnya.

Langkah 2: potong epal.

Letakkan epal cincang dan kiub ais ke dalam mangkuk pengisar yang bersih. Dan gunakan satu sudu teh untuk menambah gula secukup rasa.
Tutup mangkuk pengisar dengan penutup dan kisar bahan pada kelajuan sederhana sehingga jisim homogen terbentuk.
Kemudian masukkan jus oren kami ke dalam adunan. Dan kacau bersama selama 10 saat lagi. Kemudian jus yang baru diperah siap boleh dihidangkan.

Langkah 3: sajikan jus epal dan oren.

Tuangkan jus dari pengisar ke dalam bekas atau segera ke dalam cawan. Untuk kesan yang lebih menyejukkan, anda boleh menambah beberapa ketul ais pada cawan. Jus ini boleh dihidangkan sebagai minuman dengan sebarang hidangan. Dan juga masak untuk sarapan pagi dengan crouton dan jem kegemaran anda. Selamat menjamu selera!

Kalau nak rasa yang lebih menarik, boleh tambah akar halia. Untuk resipi ini, anda hanya perlu mengambil sekeping halia yang sangat kecil dan masukkannya ke dalam epal cincang dalam mangkuk pengisar.

Tidak perlu menambah gula ke dalam jus ini, tetapi jika anda rasa rasa terlalu masam, anda boleh menambah 1-2 sudu teh.

Jus ini diperolehi dengan jumlah pulpa tertentu. Jika dikehendaki, jus dari pengisar boleh dituangkan ke dalam penapis. Dan kebanyakan pulpa akan kekal di permukaan ayak. Dan anda akan mendapat jus yang akan menyenangkan untuk diminum walaupun dari straw.

Jika perlu, jus ini boleh dicairkan dengan sedikit air bersih.