የአሜሪካ የመመገቢያ ሥነ-ምግባር። የመመገቢያ ሥነ-ምግባር: የአሜሪካ እና አህጉራዊ ቅጦች
የአሜሪካውያን ባህሪ ጥሩ ስሜት, ጉልበት, የወዳጅነት እና ግልጽነት ውጫዊ መገለጫ. በጣም መደበኛ ያልሆነ ከባቢ አየር ይወዳሉ የንግድ ስብሰባዎች, በአንፃራዊነት በፍጥነት በስም ወደ መጥራት ይቀይሩ, ቀልዶችን ያደንቁ እና ለእነሱ ጥሩ ምላሽ ይሰጣሉ, እና በሰዓቱ ላይ ናቸው.
ሰላምታ ሲለዋወጡ እና ሲተዋወቁ ወንዶች እና ሴቶች አብዛኛውን ጊዜ ይጨባበጣሉ። የሴቶችን እጅ መሳም እና መሳም እዚህ ተቀባይነት የላቸውም። ምንም እንኳን ብዙውን ጊዜ በታዋቂ ሰዎች ጀርባ ወይም ትከሻ ላይ የደስታ ምት ማየት ይችላሉ።
የንግድ ስጦታዎች በዩናይትድ ስቴትስ ተቀባይነት የላቸውም። ከዚህም በላይ ብዙውን ጊዜ ጭንቀት ይፈጥራሉ. አሜሪካውያን እንደ ጉቦ ሊተረጎሙ ይችላሉ ብለው ይፈራሉ፣ ይህ ደግሞ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በህግ የሚያስቀጣ ነው። አሜሪካውያን ራሳቸው የንግድ አጋርን ለማስደሰት ወደ ሬስቶራንት ሊጋብዙት ፣ ከከተማው ውጭ የእረፍት ጊዜያቸውን ሊያመቻቹ ፣ ወይም በሪዞርት ውስጥ እንኳን - በእንደዚህ ዓይነት ጉዳዮች ላይ ወጪዎች በኩባንያው ይሸፈናሉ ።
በአሜሪካ የንግድ ሕይወት ውስጥ ሴቶች ትልቅ ሚና ይጫወታሉ። ብዙውን ጊዜ እንደ ሴት ሳይሆን እንደ አጋር እንዲያዙ አጥብቀው ይጠይቃሉ። በዚህ ረገድ, ከመጠን ያለፈ የጋለሞታ መግለጫው ተቀባይነት የለውም, የግል ተፈጥሮ ጥያቄዎች መወገድ አለባቸው (ለምሳሌ, ያገባች እንደሆነ ማወቅ የለብዎትም).
በድርድር ወቅት አሜሪካውያን ለችግሩ መፍትሄ ትኩረት ይሰጣሉ። በተመሳሳይ ጊዜ ለውሳኔው አጠቃላይ አቀራረቦችን ብቻ ሳይሆን (ምን ማድረግ እንዳለበት) ብቻ ሳይሆን ከስምምነቶች አፈፃፀም ጋር የተያያዙ ዝርዝሮችን (እንዴት ማድረግ እንደሚቻል) ለመወያየት ይጥራሉ. አሜሪካውያን ለግምት ብዙውን ጊዜ "የፕሮፖዛል ፓኬጆችን" ያቀርባሉ። በተጨማሪም "የሙከራ ፊኛ" ቴክኒኮች ተለይተው ይታወቃሉ.
በአጠቃላይ አሜሪካውያን በጣም ከፍተኛ በሆነ የንግድ ሥራቸው ይታወቃሉ። ለነሱ የተለመደው መሪ ቃል ዛሬ ሊደረግ የሚችለውን እስከ ነገ አታስቀምጡ ፣ እና ስኬት ማለት ጥሩ ፍጥነት ማለት ነው ፣ ማለትም ፣ ጊዜ በጥሬው- ገንዘብ. በድርድር ጊዜ አንድ ነገር መስማት ይችላሉ፡- “ምን እየጠበቅን ነው? እባኮትን ለሃሳባችን ምላሽዎን ያፋጥኑ። በውሳኔህ ፍጠን። ስለዚህ፣ አሜሪካውያን በጣም ቆራጥ እና ቀጥተኛ አጋሮች፣ እና ያለማቋረጥ በችኮላ ይገመገማሉ። እነሱ ሁል ጊዜ ዕድል ላይ ያተኮሩ ናቸው እናም ስኬት ሁል ጊዜ እንደሚያስፈልግ ይገምታሉ አዲስ ስኬት.
አሜሪካውያን, ሲነጋገሩ, እግራቸውን በሚቀጥለው ወንበር ላይ, እና ሌላው ቀርቶ ጠረጴዛው ላይ, ወይም የእግራቸውን እግር መሻገር ይችላሉ, ይህም የአንድ እግር ጫማ በሌላኛው ጉልበት ላይ ነው. በአሜሪካ ባህል ውስጥ, ይህ ተቀባይነት ያለው ደንብ ነው, ነገር ግን ብዙውን ጊዜ በሌሎች አገሮች ውስጥ ብስጭት ያስከትላል.
ውስጥ በቅርብ ዓመታትአሜሪካውያን ለተመጣጠነ አመጋገብ እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ የበለጠ ትኩረት እየሰጡ ነው። ማጨስ አይበረታታም, እና አንዳንድ ጊዜ በቀላሉ እንደ ብልግና ይቆጠራል. በአመጋገብ ውስጥ አሜሪካውያን በተለይም መካከለኛ እና አዛውንቶች ኮሌስትሮልን የያዙ ምግቦችን ለመቀነስ እና ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ይመርጣሉ ። ሆኖም ግን, ባህላዊ የአሜሪካ ምግብ በሳንድዊች መልክ እንዲሁ በጣም ተወዳጅ ነው.
ወደ ቤት ከተጋበዙ አበቦች ወይም ወይን ይዘው መምጣት ይችላሉ, እና እንደ ስጦታ - ከአገርዎ ወጎች ጋር የተያያዘ መታሰቢያ.
የሩሲያ ፌዴሬሽን የትምህርት እና የሳይንስ ሚኒስቴር
የከፍተኛ ሙያዊ ትምህርት የፌዴራል ግዛት የበጀት ትምህርት ተቋም
"የሴንት ፒተርስበርግ ስቴት ፖሊቴክኒክ ዩኒቨርሲቲ" (FSBEI HPE "SPbSPU")
የአስተዳደር እና የመረጃ ቴክኖሎጂዎች ተቋም
(ቅርንጫፍ) የፌዴራል ግዛት በጀት የትምህርት ተቋምከፍተኛ ሙያዊ ትምህርት
"የሴንት ፒተርስበርግ ስቴት ፖሊቴክኒክ ዩኒቨርሲቲ" በቼሬፖቬትስ (IMIT "SPbSPU")
የፋይናንስ መምሪያ
ተግሣጽ፡ "የባህላዊ ግንኙነት"
ርዕስ፡ በስዊዘርላንድ እና በአሜሪካ የምግብ እና የጠረጴዛ ስነምግባር
የተጠናቀቀው በቡድን z.124v ኪቶቭ አንድሬ ቫለሪቪች አማራጭ ቁጥር. የመዝገብ መጽሐፍ ቁጥር z.1120106v ተቆጣጣሪ Vanyugina Marina Sergeevna Cherepovets መግቢያ ስዊዘሪላንድ 2 በስዊዘርላንድ ውስጥ ምግብ እና መጠጥ 2.4 ቸኮሌት 1 የሠንጠረዥ ሥነ-ምግባር 2 የአሜሪካ ምግብ. በአሜሪካ ውስጥ ምግብ 2.1 የአሜሪካ ቁርስ 2.2 የአሜሪካ ምግብ ቤቶች 2.3 ሻይ ወይም ቡና? 2.4 በዩኤስ ውስጥ አልኮል ማጠቃለያ ስነ-ጽሁፍ መግቢያ ለ መጀመሪያ XVIIበአውሮፓ ውስጥ ለብዙ መቶ ዘመናት በጠረጴዛው ላይ ምንም ዓይነት የስነምግባር ደንቦች አልነበሩም. ምንም ዓይነት ሥነ-ምግባር የሚባል ነገር አልነበረም፣ ማለትም፣ በምግብ ወቅት፣ እንግዶችም ሆኑ የቤተሰብ አባላት ቢኖሩም፣ አንድ ሰው የሚፈልገውን ሁሉ ለማድረግ በቅደም ተከተል ነበር። ነገር ግን ከጊዜ በኋላ ሥነ ምግባሮች ይበልጥ እየጠሩ ሲሄዱ በኅብረተሰቡ ውስጥ እና በእርግጥ በጠረጴዛው ላይ እንዴት እንደሚሠሩ የመጀመሪያዎቹ መመሪያዎች መታየት ጀመሩ። መጀመሪያ ላይ እንዲህ ያሉት ሕጎች በእርግጥ በአሪስቶክራቶች መካከል ታዩ። በምግብ ወቅት ከመጀመሪያዎቹ የስነ-ምግባር ህጎች መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል፡- ጣቶችዎን ማላሳት፣ በሳህኑ ላይ መትፋት፣ አፍንጫዎን በጠረጴዛው ላይ መንፋት ወይም ከጠረጴዛው ስር ዳይስ መወርወር አይችሉም። የመጀመሪያው የዩኤስ ፕሬዝዳንት ዋሽንግተን 110 "የመልካም ስነምግባር ህጎችን" በማውጣት በስነ-ምግባር ጉዳይ ላይ አሻራቸውን አሳይተዋል ከነዚህም መካከል የሚከተሉትን ክልከላዎች ማግኘት ይችላሉ-ጥርስዎን በሹካ አይምረጡ ፣ በጠረጴዛው ላይ አያሳክሙ ። በአደባባይ ቁንጫዎችን አትጨፍጭፍ... ምናልባት ዛሬ ትንሽ አስቂኝ ይመስላል, ነገር ግን በዚያን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ ባህሪ በጣም ያልተለመደ አልነበረም. እነዚያ ጊዜያት ነበሩ። በእራት ጠረጴዛው ላይ ሲቀመጡ, ሰዎች ከመጠን በላይ ብክለት ሲከሰት ብቻ እጃቸውን ይታጠቡ, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ በሚመገቡበት ምግቦች ውስጥ ቅባት ያላቸው ጣቶቻቸውን ይታጠቡ ነበር. በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ምንም መቁረጫዎች አልነበሩም. አሁን ይህ ሁሉ የሩቅ ታሪክ ነው, ነገር ግን አንዳንድ ህዝቦች በእኛ ጊዜ እንኳን በጠረጴዛው ላይ በባህሪያቸው መገረማቸውን ይቀጥላሉ. ለምሳሌ በጃፓን አንድ እንግዳ ምግብ ሲመገብ ጮክ ብሎ ቢጠባ ይከበራል። በቻይና አንድ ሰው በጠረጴዛው ላይ ጮክ ብሎ ማሾፍ የተለመደ ነገር ነው። እንግዳው ምግባቸውን በደስታ እንደሚበላ ለሚመለከቱ አስተናጋጆች ይህ ባህሪ አስደሳች ይሆናል። በኮሪያ እናውቃለን ብሔራዊ ምግብበጣም በርበሬ ፣ስለዚህ በምግብ ወቅት እንባዎች በደስታ ይቀበላሉ እና በሥነ ምግባር ይበረታታሉ ፣ ለእንግዳ ተቀባይዋ ያለ ጥርጥር ምስጋና። በፖርቱጋል ያሉ ሰዎችም ቅመም የበዛባቸውን ምግቦች ይወዳሉ። ለምሳሌ በአካባቢው የሚገኝ ምግብ ቤት ሲጎበኙ የጥበቃ ሰራተኞችን ተጨማሪ ቅመሞችን መጠየቅ የለብዎትም። ይህን በማድረግዎ የምግብ ማብሰያዎችን ሙያዊነት ጥያቄ ውስጥ ይጥላሉ. በዚህ ጽሑፍ ስዊዘርላንድ እና አሜሪካን እናነፃፅራለን። 1. ስዊዘርላንድ ስዊዘርላንድ በአውሮፓ ውስጥ በጣም ልዩ ከሆኑት አገሮች አንዷ ነች። የመድብለ ባህላዊ እና ቋንቋ ተናጋሪ ህዝብ ቢኖራትም፣ ፍትሃዊ ድርሻው የኮንፌዴሬሽኑ ዜጎች ሳይሆኑ፣ በርካታ ቀለማት ያሸበረቁ አገራዊ ባህሪያትን ይዞ መቀጠል ችሏል። በእውነቱ ፣ ይህ በፕላኔቷ ላይ በጣም ታጋሽ መንግስት ነው ፣ ብዙ ቋንቋዎች በይፋ ጥቅም ላይ የሚውሉበት ፣ እያንዳንዱ ካንቶን የተወሰነ የፖለቲካ እና ኢኮኖሚያዊ ነፃነት አለው ፣ በጣም አስፈላጊ ህጎች የሚወሰዱት በታዋቂው ውይይት ላይ ብቻ ነው ፣ እና በ በተመሳሳይ ጊዜ፣ ብዙ ህጋዊ ደንቦች በቀላሉ የማይከራከር ስልጣን እና የአፈጻጸም ግትርነት አላቸው፣ ይህም በሰዎች ህይወት ላይ ተጽእኖ የሚያሳድር ተፈጥሯዊ መንገድ ነው። የስዊዝ ኮንፌዴሬሽን መሰረት እና አነሳሽ ሆነው ካገለገሉት ሶስት ካንቶኖች መካከል አንዱ የሆነው የሀገሪቱ ስም ሽውዝ ከሚለው ስም የመጣ ነው። ነገር ግን ሀገሪቱ በጥንት ስሟም ትታወቃለች - ሄልቬቲካ ወይም ሄልቬቲያ (ሄልቬቲካ, ሄልቬቲያ) በሮማውያን እስከ ምዕራባዊ ክፍል የተሰጠ ዘመናዊ ክልልስዊዘርላንድ፣ በሚኖሩባት የሄልቬቲ የሴልቲክ ጎሳዎች ስም የተሰየመ። ላይ መሆኑ አስደሳች ነው። የፖስታ ቴምብሮችሀገሪቱም ሄልቬቲያ የሚለውን ስም ትጠቀማለች, እና በብዙ ኦፊሴላዊ ሰነዶች ውስጥ የኮንፌዴሬሽኑ ስም እራሱ በሮማንስክ መንገድ ተጽፏል - Confederatio Helvetica. ሄልቬታውያን እራሳቸው ታሪካዊውን መድረክ ለቀው ገና ቀድመው ወጡ - በሮም ድል ከተቀዳጁ በኋላ (1ኛው ክፍለ ዘመን ዓ.ም.) ወደ ጋውል ተባረሩ ወይም ተዋህደው ከጀርመን ጎሳዎች ወረራ በኋላ በፍጥነት ከአዲሶቹ ጋር ተቀላቅለዋል። ነገር ግን፣ በዚያ ዘመን የነበሩ ብዙ አካላት እና ልማዶች በከፍተኛ ደረጃ ተጠብቀው እስከ ዛሬ ድረስ ኖረዋል፣ እና የስዊስ ክብር እንደ ጎበዝ ተዋጊዎች እና ጠመንጃ አንሺዎች አሁንም በጥሩ ሁኔታ ያገለግላቸዋል (የቫቲካን ጥበቃን ብቻ ያስታውሱ)። እና ይህ ምንም እንኳን ሀገሪቱ ለ 400 ዓመታት ከማንም ጋር ባትታገል እና የገለልተኝነት መርሆዎችን በጥብቅ ብትከተልም ። የብሄር ስብጥር የአካባቢው ህዝብበአሁኑ ጊዜ በጣም በቀለማት ያሸበረቀ ነው. ከሁሉም የፕላኔቷ አገሮች እና ክልሎች የመጡ ሰዎች እዚህ ይኖራሉ - ብዙውን ጊዜ የስዊስ ዜግነት የላቸውም። የግዛት ሁኔታጀርመንኛ፣ ፈረንሳይኛ፣ ጣሊያንኛ እና ሮማንኛ ቋንቋዎች አሏቸው። ይህን የመሰለ የተለያየ የባህል አካባቢ ባለበት ሁኔታ አገሪቱን አንድ የሚያደርግ ምልክት መኖሩ አያስደንቅም። ይህ ያለምንም ጥርጥር በጣም የሚታወቅ አካል ነው። ብሔራዊ ባህል- የስዊዘርላንድ ኮንፌዴሬሽን ባንዲራ። እ.ኤ.አ. በ 1848 በይፋ ተቀባይነት ያለው ፣ በ 14 ኛው ክፍለ ዘመን የጀመረው ፣ የመጀመሪያዎቹ የፌዴራል ካንቶኖች የሠራዊቶቻቸውን መለያ አካል አድርገው በቀይ ሜዳ ላይ ነጭ መስቀልን ሲመርጡ ነው። ምንም እንኳን የካንቶናል ራስን መታወቂያ አስፈላጊነት በጭራሽ ባይጠፋም እና ብሔራዊ ቀን (ኦገስት 1) እንኳን እስከ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጨረሻ ድረስ ኦፊሴላዊ አይደለም (ብዙ ስዊዘርላንድ አሁንም የብሔራዊ መዝሙር ቃላትን አያውቁም) ፣ የአገሪቱ የጦር ካፖርት እና ባንዲራ በሁሉም ሰው እኩል ይከበራል። 1 የሠንጠረዥ ሥነ-ምግባር የጠረጴዛ ባህሪ የአካባቢው ነዋሪዎችከሌሎች የአውሮፓ አገሮች የተለየ አይደለም. የበዓሉ ውጫዊ ባህሪያት በጣም ቀላል ናቸው - በሰሜን እና በሰሜን ምስራቅ ከጀርመን ወጎች ጋር በግልጽ የተቀመጡ ደንቦች ቅርብ ናቸው. በምዕራብ እና በደቡብ እነሱ የበለጠ ዲሞክራሲያዊ እና ጥበባዊ ናቸው. በማንኛውም ሁኔታ የውጭ አገር ቱሪስትን ሊያስደንቅ የሚችል ምንም ነገር የለም. ሆኖም ፣ አንድ ማሳሰቢያ አለ - ሁል ጊዜ በግል ቤት ውስጥ ፣ በምግብ ቤት ውስጥ ወይም በከፍተኛ ተራራማ ጎጆ ውስጥ (ብዙውን ጊዜ በጀርመን መንገድ - “Hütte”) ፣ የክፍል መጠኖች በጣም አስደናቂ ናቸው ፣ ስለሆነም በጥንቃቄ ማስላት አለብዎት። ጥንካሬህ ። የአገር ውስጥ ምግብ ሰሪዎች ጣዕም የሌለውን ምግብ በመርህ ደረጃ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ የማያውቁትን እውነታ ግምት ውስጥ በማስገባት ከመጠን በላይ መብላት በጣም ጠቃሚ ችግር ሊሆን ይችላል. ይሁን እንጂ ካሎሪዎች በተራራማ አካባቢዎች በፍጥነት ይቃጠላሉ, ስለዚህ በተመጣጣኝ አቀራረብ ይህ ችግር አይፈጥርም, ነገር ግን በአካባቢው ምሳ ከበላ በኋላ ወዲያውኑ ወደ የበረዶ መንሸራተቻ ቦታ መሄድ በጣም ግድ የለሽ ውሳኔ ነው. ስዊዘርላውያን እንዴት እንደሚጠጡ እና እንደሚወዷቸው ያውቃሉ - ግን እዚህም ቢሆን በተመጣጣኝ እገዳ ተለይተዋል. ሁሉም ዓይነት ወይን ወይም ቢራ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል በጠረጴዛው ላይ ይገኛሉ, ጠንከር ያሉ መጠጦች እምብዛም ተወዳጅ አይደሉም. በክልሉ ውስጥ እንዳሉት እንደሌሎች ብዙ አገሮች፣ ወደ አንድ ሰው ቤት መጋበዝ (“ለሻይ” በሚለው ቃል እንኳን - በእርግጠኝነት እዚያ አያቆምም) ትንሽ የመመለሻ ስጦታ ያስፈልጋል ፣ ይህም ጥሩ ወይን ጠርሙስ ፣ ጣፋጮች ይሆናል ። ወይም አበቦች. ለቤቱ እመቤት አበቦችን ለመስጠት በአጠቃላይ ተቀባይነት አለው, ነገር ግን "የቀብር" አበቦች ተደርገው ስለሚወሰዱ ለዚሁ ዓላማ ክሪሸንሆምስ ወይም ነጭ አስትሮችን ለመምረጥ በጣም ተስፋ ቆርጧል. ነገር ግን የመመለሻ ጉብኝቶች ተቀባይነት የላቸውም እና በተዋዋይ ወገኖች ውሳኔ ብቻ ይቆያሉ. በቤት ውስጥ በተለይም በጠረጴዛው ውስጥ ማጨስ የተለመደ አይደለም. በሆቴሎች ፣ በግል እና በአፓርታማ ህንፃዎች ውስጥ በረንዳ እንኳን ለዚህ ሱስ ተስማሚ ቦታ ላይሆን ይችላል - ጎረቤቶች መብቶቻቸውን ባለማክበር ለፖሊስ ቅሬታቸውን ሊያቀርቡ ይችላሉ ። ንጹህ አየር. ስለዚህ, እንደዚህ ያሉ "ስውር" ነጥቦች ሁልጊዜ አስቀድመው መወያየት አለባቸው. በአጠቃላይ, የግል ቤቶችን ሲጎበኙ, በግብዣም ቢሆን, በመጀመሪያ በጉብኝቱ ጊዜ መስማማት አለብዎት እና በምንም መልኩ አይጥሱ - በሰዓቱ የፈረንሳይኛ ተናጋሪ ካንቶኖች ውስጥ እንኳን በጣም ከፍተኛ ዋጋ አለው. በተመሳሳይ ጊዜ ጉብኝቱን ማዘግየት የለብዎትም, ወይም ከመጠን በላይ የማወቅ ጉጉት ማሳየት የለብዎትም - በአጠቃላይ, ማንኛውም ርዕስ ተቀባይነት ያለው ነው, ነገር ግን ለአስተናጋጆች አስደሳች ከሆነ ወይም በእነሱ ተነሳሽነት ከሆነ. በንግግሮች ውስጥ የገንዘብ እና የንብረት ጉዳዮችን, በቤተሰብ ውስጥ ያሉ ግንኙነቶችን እና የመሳሰሉትን ለመንካት በጣም አይበረታታም. ግን ፖለቲካ ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ፣ ያለችግር መወያየት ይቻላል - ምንም እንኳን ሁሉም በአከባቢው ማህበረሰብ ውስጥ ያሉ ግንኙነቶች ውስብስብ ቢሆኑም ፣ ስዊዘርላንድ በዚህ ጉዳይ በሚያስደንቅ ሁኔታ የተረጋጋ እና ጥሩ ቀልድ አላቸው ፣ በእንደዚህ ዓይነት ውይይቶች ውስጥ በጉጉት ይተገበራሉ ። ነገር ግን የልጆች ጭብጥ እና ስኬቶቻቸው በሁሉም ረገድ እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው, እንዲሁም ስነ-ጥበብ ወይም ዲዛይን - አብዛኛዎቹ የአካባቢው ነዋሪዎች በደንብ ያውቃሉ እና በአጠቃላይ, በጣም ስውር ውበት ያላቸው ሰዎች ናቸው (በእርግጥ, በእንደዚህ ያሉ የተከበቡ ይኖራሉ). የተፈጥሮ ውበት). ዳቦ ወይም የውሃ ጠርሙስ ወይም ከፊት ለፊትዎ የተከፈተ በር ለማንኛውም ትንሽ አገልግሎት ማመስገን እንደ ጥሩ ምግባር ይቆጠራል። መደበኛው "ሜርሲ", "ግራዚ" ወይም "ዳንኬ" (ሜርሲ, ግራዚ, ዳንኬ - "አመሰግናለሁ" በፈረንሳይኛ, በጣሊያን እና በጀርመን, እንደ ካንቶን) በጣም ተስማሚ ናቸው. ነገር ግን በእንደዚህ አይነት እርዳታ እራስዎን መጫን የለብዎትም. የአካባቢው ነዋሪዎች አንዳንድ ዓይነት ያደጉ ይመስላል የተለየ ቋንቋሞገስን እንዲጠይቁ ወይም በአይናቸው ወይም በፊታቸው አገላለጾች ብቻ ለማቅረብ ዝግጁነታቸውን እንዲገልጹ የሚያግዙ ምልክቶች፤ ብዙ ጊዜ የባዕድ አገር ሰው እነዚህን ምልክቶች በስህተት ይተረጉመዋል። በነገራችን ላይ, በአጠቃላይ, እዚህ gesticulation እንዲወሰድ አይመከርም - ውስብስብ የባህል ድብልቅ በአገራችን ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ጨዋ የሆነ ምልክት በተሳሳተ መንገድ ሊተረጎም ይችላል. አንድ አስደሳች ባህሪ አገልግሎቱ በ ውስጥ ነው። የታጠቁ ኃይሎችስዊዘርላንድ ከ 19 እስከ 31 አመት ለሆኑ ሁሉም ወንድ ዜጎች እውቅና የተሰጠው ግዴታ ነው የሕክምና ምክርየሚመጥን ወታደራዊ አገልግሎት, እና አብዛኛውን ጊዜ 260 ቀናት ነው. ነገር ግን ከ 10 አመታት በላይ ሊሰራጭ ይችላል, እና ሠራዊቱ ራሱ በጣም ጥሩ ነው ያልተለመደ መንገድምልመላ, ወደ ሚሊሻ ቅርብ. የጦር መሣሪያ ባለቤትነት እና ወታደራዊ ሠራተኞች እና reservists የሚፈለጉ ቀናት ዕረፍት ላይ የአገሪቱ ሊበራል ሕግ ጋር ተዳምሮ, ይህም በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ እና በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ሙሉ በሙሉ ያላቸውን የሰራዊት ጥይቶች እና ሙሉ በሙሉ ወጣቶች ማየት ይችላሉ እውነታ ይመራል. የጦር መሳሪያዎች (ብዙውን ጊዜ በቤቶች እና በአፓርታማዎች ውስጥ ይከማቻል) በከፍተኛ ፍጥነት ባለው ባቡር መኪና ውስጥ, በመንገድ ዳር ወይም በካፌ ውስጥ ብቻ. የታጠቁ ተሸከርካሪዎች በተጨናነቁ ጎዳናዎች የሚያደርጉት እንቅስቃሴ እና በወታደራዊ ተሽከርካሪዎች በረራዎች በጣም ታዋቂ በሆኑ ሪዞርቶች ላይ እንዲሁ የተለመደ ነው። በዚህ ምክንያት ብዙ የውጭ አገር ዜጎች ያስደነግጣሉ አልፎ ተርፎም ያስደነግጣሉ፣ እንዲሁም በመላ ሀገሪቱ በብዛት ከሚገኙት ከፓይቦክስ እና ከባንኮች ጋር ተመሳሳይነት ያላቸው መዋቅሮች፣ በተግባር ግን ይህ ከሚከተሉት ውስጥ አንዱ ነው። ባህሪይ ባህሪያትየአካባቢ ሕይወት. 1.2 በስዊዘርላንድ ውስጥ ምግብ እና መጠጥ ስለ ስዊዘርላንድ ስናወራ በጭንቅላታችን ውስጥ እያንዳንዱ የውጭ አገር ሰው ከዚህ ሀገር ጋር የሚያገናኘው በርካታ አመለካከቶች መነሳታቸው የማይቀር ነው። ሁላችንም ይህች ሀገር እጅግ በጣም ጥሩ ቸኮሌት እንዳላት ፣እጅግ ጥሩ አይብ እንደሚሰሩ ፣ጠንካራ ቢላዎች እንደሚሰሩ ፣በትላልቅ ባንኮች ውስጥ ገንዘብ በአስተማማኝ ሁኔታ ማከማቸት ፣ያልተሻሉ የስዊስ ሰዓቶችን እንደሚያመርቱ እና በእርግጥ ፎንዲው እንዳዘጋጁ ሁላችንም እናስታውሳለን። ነገር ግን ገለልተኝነቱን በጠበቀች አገር የውጭ ዜጋ ሊያስደንቅ የሚችለው ፎንዲው፣ አይብ እና ቸኮሌት ብቻ ነው? ወደዚህ የሚመጡት ሰዓት ለመግዛት ወይም ማሰሮዎችን ለመመልከት ብቻ ሳይሆን ስለስዊዘርላንድ ምግብ ቤት የበለጠ መማር ጠቃሚ ሊሆን ይችላል። የዚህ አገር ምግብ እንደ ሶስት የምግብ አሰራር ባህሎች ድብልቅ ነው - ፈረንሳይኛ, ጀርመንኛ እና ጣሊያን. ግን በተመሳሳይ ጊዜ እያንዳንዱ የስዊስ ካንቶን ዋናነቱን ለማሳየት ይጥራል። ስለዚህ ምንም እንኳን ዋናዎቹ ምግቦች ከጎረቤት ሀገሮች ወደዚህ ቢመጡም ፣ ስዊዘርላንድ እያንዳንዳቸውን በትንሹ ለመለወጥ ሞክረዋል ፣ በራሳቸው መንገድ እንደገና ያዘጋጃሉ። ለምሳሌ, ፎንዲው በስዊዘርላንድ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ምግብ ነው, እሱም ከተቀላቀለ አይብ የተሰራ, ነጭ ሽንኩርት እና ነጭ ወይን የሚጨመርበት. የአልፕስ እረኞች ይህን ምግብ ለራሳቸው አዘጋጁ፣ እነሱም በዚህ ትኩስ ቀልጦ በተሰራው ጅምላ ውስጥ ቁራሽ እንጀራ ነክረው በልተው ጠግበው ጠግበው ነበር። ፈረንሳዮች ፎንዲው ግኝታቸው ነው ሲሉ ስዊዘርላውያን ደግሞ እረኞቻቸው ናቸው እንዲህ ያለ ምግብ ያወጡት ይላሉ። ምንም ይሁን ምን ዛሬ ፎንዲው የስዊዘርላንድ ጥሪ ካርድ ነው። የእጅ ሰዓትበአገር ውስጥ የተመረተ. ወደ ጣሊያን ቅርብ የሆነው የስዊዘርላንድ ክፍል የደቡብ ጎረቤቱን የምግብ አሰራር ባህል ተቀበለ። እዚህ የተለያዩ ፓስታዎችን፣ ሪሶቶ እና ራቫዮሊዎችን ማብሰል ይወዳሉ። በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው, የጣሊያን ምግብ ማብሰል በጣም ጥሩ ከመሆኑ የተነሳ ስዊዘርላንድ የራሳቸው የሆነ ትንሽ ነገር ጨምረዋል. ከጀርመን ድንበር አጠገብ ያሉ የስዊዘርላንድ ክልሎች የጀርመንን ተወላጅ ምግቦችን ማብሰል ይወዳሉ። Resti ድንች (በዚያም አንዳንድ ቅመሞች በተጨማሪ ጋር ወርቃማ ቡኒ ድረስ የተጠበሰ ናቸው የተቀቀለ ድንች,) ነጭ ሙኒክ ቋሊማ እንደ በተመሳሳይ መንገድ እዚህ የተከበረ ነው - bratwurst. እና ብዙውን ጊዜ አብረው ያገለግላሉ። ይህ ምግብ ልክ እንደ የስዊስ ጌቶች የወርቅ ሰዓት ነው - ልክ እንደ ኩራት ይሰማቸዋል እና ልክ እንደ ምግብ ማብሰል ምስጢር ለዘሮቻቸው ያስተላልፋሉ። ዋና ከተማዋ ዙሪክ፣ ለአለም ታዋቂ የእጅ ሰዓቶች እና የወንዶች ሰዓቶች “ስዊስ የተሰራ” የሚል ጽሑፍ ባይኖር ኖሮ ምናልባት በቋሊማዋ ዝነኛ ትሆን ነበር። በተጨማሪም በዋና ከተማው ውስጥ የታወቁት ጣፋጭ የዱቄት ምግቦች hüchli እና krepfli ይዘጋጃሉ. ስዊዘርላንድ በወይኖቿም ታዋቂ ነች። ለብርሃንነታቸው, ለስላሳ ጣዕም እና የተለያዩ እቅፍ አበባዎች ዋጋ አላቸው. በጣም ተመጣጣኝ የሆነው የስዊስ ወይን በቤት ውስጥ የተሰራ ረቂቅ ነው, በአንድ መቶ ግራም ወደ ስድስት ፍራንክ ያስወጣል. ለአረጋዊ እና ብርቅዬ ወይን ዋጋ ፣ እንደ ልዩነቱ ፣ አምራቹ እና የምርት አመት ላይ በመመርኮዝ በጣም ሰፊ ልዩነት አለ ፣ በአጠቃላይ ፣ በሬስቶራንቶች ውስጥ ጥሩ ወይን በአንድ ጠርሙስ ከ 50 ፍራንክ (በሱቆች ውስጥ ርካሽ ማግኘት ይችላሉ)። የስዊስ ምግብ በአጎራባች አገሮች፡ በፈረንሳይ፣ በጣሊያን እና በመጠኑም ቢሆን በጀርመን ከፍተኛ ተጽዕኖ ይደረግበታል። ይሁን እንጂ ስዊዘርላንድም በርካታ ልዩ ምግቦች አሏት. የስዊዘርላንድ አራቱ የቋንቋ ክልሎች (ጀርመንኛ፣ ፈረንሣይኛ፣ ጣሊያንኛ እና ሮማንሽ (በግራብዩንደን ካንቶን ብቻ ይነገራሉ) ዩንደን))) ልዩ ምግቦች የራሳቸው ቁጥር አላቸው. "የስዊስ ምግብ" የሚለውን ሐረግ ሲሰሙ ብዙውን ጊዜ ስለ አይብ እና ቸኮሌት ያስባሉ. የስዊስ አይብ, በተለይም Emmental, Gruy ኤሬ, ቫቸሪን እና Appenzeller, በጣም ታዋቂ የስዊስ ምርቶች ናቸው. በጣም ተወዳጅ የቺዝ ምግቦች ፎንዲ እና ራክሌት ናቸው. እነዚህ ሁለቱም ምግቦች በመጀመሪያ ክልላዊ ነበሩ፣ ግን ቀስ በቀስ በመላው ስዊዘርላንድ ተሰራጭተዋል። ሮስቲ ( ሮስቲስ በመላው ስዊዘርላንድ የሚበላ ተወዳጅ ድንች የጎን ምግብ ነው። መጀመሪያ ላይ ለቁርስ ይበላሉ, ነገር ግን አሁን ለቁርስ ተወዳጅ በሆነው ሙዝሊ ተተክተዋል. በስዊዘርላንድ ውስጥ ሙዝሊ "Bircherm" ተብሎ ይጠራል. üesli ("Birchermiesli" በአንዳንድ ክልሎች). ለቁርስ እና ለእራት ብዙ የስዊስ ሰዎች በቅቤ እና በጃም የተከተፈ ዳቦ ይደሰታሉ። በስዊዘርላንድ ውስጥ በጣም አለ ሰፊ ምርጫብዙውን ጊዜ በመደብሩ ውስጥ በትክክል የሚጋገረው ዳቦ. ሁሉም ዓይነት ዘር እና ብራን የተጨመረበት ዳቦ አለ, አንዳንዴም በሽንኩርት እንኳን ዳቦ! ዳቦ እና አይብ ታዋቂ የእራት እቃዎች ናቸው እና ኩዊች እንዲሁ ባህላዊ የስዊስ ምግቦች ናቸው። በተለይም ታርቶች ከጣፋጭ ፖም እስከ ቀይ ሽንኩርት ድረስ በሁሉም ዓይነት ጭማሬዎች ይበላሉ. የ "ክልላዊ ምግቦች" አንዱ ምሳሌ z ürigschnätzlets - ክሬም መረቅ ውስጥ እንጉዳይ ጋር የጥጃ ሥጋ ቀጭን ቁራጮች, r ጋር አገልግሏል östi. የጣሊያን ምግብ በስዊዘርላንድ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው። ከ 10 ሬስቶራንቶች 9 ቱ ጣሊያናዊ ይሆናሉ። በጣም ተወዳጅ የሆኑት የተለያዩ ፓስታዎች (ፓስታ ከኩስ ጋር) እና ፒዛ እንዲሁም ሪሶቶ ( ልዩ በሆነ መንገድየተጣበቀ ስብስብ የሚመስል የበሰለ ክብ ሩዝ). በስዊዘርላንድ የጣሊያን ክፍል - የቲሲኖ አውራጃ - ልዩ የሆነ ምግብ ቤት አለ - ግሮቶ (ዋሻ)። እነዚህ ከፓስታ እስከ የቤት ውስጥ ስጋ ድረስ ባህላዊ ምግቦችን የሚያቀርቡ የመንደር ሬስቶራንቶች ናቸው። ሉጋኒጌ እና ሉጋኒጌታ፣ በቤት ውስጥ የሚሰራ የሳሳጅ አይነት ታዋቂ ምግቦች ናቸው። እንደነዚህ ያሉት ሬስቶራንቶች ብዙውን ጊዜ በጫካ ውስጥ እና በድንጋይ አቅራቢያ ይገኛሉ ። በተለምዶ የፊት ለፊት ገፅታ የተገነባው ከግራናይት ብሎኮች ነው, እና ውጭ ያሉት ጠረጴዛዎች እና አግዳሚ ወንበሮች ከተመሳሳይ እገዳዎች የተሠሩ ናቸው. ግሮቶ በአካባቢው ነዋሪዎች እና ቱሪስቶች ዘንድ ተወዳጅ ነው, በተለይም በሞቃታማው የበጋ ወራት ወይም cervelas እንደ ብሔራዊ ቋሊማ ይቆጠራሉ, እና በመላው ስዊዘርላንድ ታዋቂ ናቸው. ስዊዘርላንድ ወደ 450 የሚጠጉ አይብ ዝርያዎችን ታመርታለች። በ 99% ከሚሆኑት ጉዳዮች ውስጥ የላም ወተት ጥቅም ላይ ይውላል, በሌሎች ሁኔታዎች - በግ እና የፍየል ወተት. የስዊስ አይብ መዓዛ ያልተለመደ አፍንጫ በጣም ጠንካራ ሊመስል እንደሚችል መታወስ አለበት። Appenzeller, Tilisiter እና ሌሎች ብዙ አይብ በጣም የበለጸገ መዓዛ አላቸው, ይህም አይብ አሮጌው የበለጠ ጠንካራ ነው. በጣም ተወዳጅ የሆኑትን ምግቦች በክልል ሁኔታ ሁኔታዊ በሆነ መልኩ መከፋፈል ይችላሉ, ነገር ግን ማስታወስ ያለብዎት, ለምሳሌ, ተመሳሳይ ፎንዲው በፈረንሳይ ክፍል ብቻ የተገደበ አይደለም, ነገር ግን በመላው ስዊዘርላንድ ውስጥ ተወዳጅ ነው. በስዊዘርላንድ ውስጥ የሚከተሉት ስያሜዎች ለቢራ ያገለግላሉ። * Lagerbier - ከ 10.0 እስከ 12.0% ኦሪጅናል ዎርት * Spezialbier - ልዩ ቢራ - ከ 11.5 እስከ 14.0% ዎርት * Starkbier - ጠንካራ ቢራ - ቢያንስ 14% ኦሪጅናል ዎርት * Leichtbier - ቀላል ቢራ - የአልኮል ይዘት እስከ 3.0 በመቶ * kohlenhydratarmes Bier - ከ 8.0 እስከ 9.0% ያለው የዎርት ይዘት, የአልኮል ይዘት ከ 4.5% በላይ, ካርቦሃይድሬትስ በአንድ ሊትር ከ 7.5 ግራም አይበልጥም. በስዊዘርላንድ በ15,000 ሄክታር መሬት ላይ ከ50 የሚበልጡ የወይን ዘሮች ይበቅላሉ። ውስጥ የተለያዩ የአየር ሁኔታ የተለያዩ ክፍሎችሀገሪቱ ሁለቱንም ምርጥ ነጭ እና ቀይ ወይን ለማምረት ይፈቅዳል. ወይኖች እዚህ ማደግ የጀመሩት በሮማውያን ዘመን ነው። እስካሁን ድረስ ወይን ማምረት በበርካታ ካንቶን ውስጥ እንደ ጄኔቫ, ኒውች የመሳሰሉ ወሳኝ አካል ነው አቴል፣ ቲሲኖ፣ ቫሌይስ እና Vaud (በዋነኝነት ደቡባዊ እና ምዕራባዊ ክልሎች). ሁሉም ወይን በሦስት ምድቦች ይከፈላሉ. ከስዊዘርላንድ ወይኖች መካከል በከፊል ጣፋጭ ወይን ለማግኘት ፈጽሞ የማይቻል ነው. ደረቅ ብቻ። በሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑ ጣፋጭ ወይን, እዚህ ትልቅ ክብር አይሰጣቸውም. ከጣፋጭ ወይን መካከል ጣፋጭ ነጭ ከጄኔቫ ብቻ ማግኘት ይችላሉ. ብዙውን ጊዜ በትንሽ ጠርሙሶች (0.375 ወይም 0.5 ሊ) ይሸጣል. የስዊዝ ወይንን የሞከሩ አብዛኛዎቹ ሰዎች መግዛት ካለባቸው ነጩ የተሻለ ነው ብለው ያምናሉ። ብዙ ወጪ የማይጠይቁ ቀይ የወይን ጠጅዎች ጎምዛዛ እና የገጠር ናቸው እና ከፈረንሳይ እና ከጣሊያን ወይን በጣም ያነሱ ናቸው። ቢሆንም, አንዳንድ ጥሩ ምሳሌዎች በዙሪክ ወይን መካከል እንኳን ሊገኙ ይችላሉ. 2.4 ቸኮሌት ቸኮሌት ሰማይ. የውሸት ልከኝነት እዚህ ሙሉ በሙሉ አላስፈላጊ ነው, እና የስዊስ ቸኮሌት በዓለም ላይ ምርጥ እንደሆኑ በይፋ መታወቅ አለበት. በስዊዘርላንድ ውስጥ ያለ እያንዳንዱ ከተማ የራሱ የሆነ የቸኮሌት ሊቃውንት አለው ፣ እና አገሩን በሙሉ የሚመግቡ እና ከመላው ዓለም የመጡ እንግዶችም አሉ። ስዊዘርላንድ ቸኮሌት እና ሁለቱን ፍላጎቶቿን አጣምራለች። የባቡር ሀዲዶችውጤቱም የስዊዝ ቸኮሌት ባቡር ነበር። ከሞንትሬክስ ወደ ግሩሬሬስ እና ብሮክ በመጀመሪያው የ19ኛው ክፍለ ዘመን የፑልማን ሰረገላ ተጓዙ፣ ከቤት ውጭ ልዩ የሆኑ የአርብቶ አደር እይታዎችን እየተዝናኑ፣ የቺዝ ፋብሪካን፣ ቤተመንግስትን እና ከዚያም የCailler-Nestl ቸኮሌት ፋብሪካን በመጎብኘት é. ከሰኔ እስከ ጥቅምት. እንዲሁም በቸኮሌት ውስጥ መታጠብ ይችላሉ ፣ እና የመታጠቢያ ገንዳዎች በብዙ የስዊስ ሆቴሎች ዝርዝር ውስጥ አሉ። አሜሪካውያን በጥሩ ስሜት፣ ጉልበት እና ውጫዊ የወዳጅነት እና ግልጽነት መገለጫዎች ተለይተው ይታወቃሉ። በንግድ ስብሰባዎች ወቅት መደበኛ ያልሆነ ድባብ ይወዳሉ፣ በአንፃራዊነት በፍጥነት በስም ወደ መጥራት ይቀየራሉ፣ ቀልዶችን ያደንቃሉ እና ለእነሱ ጥሩ ምላሽ ይሰጣሉ እና በሰዓቱ ላይ ናቸው። ሰላምታ ሲለዋወጡ እና ሲተዋወቁ ወንዶች እና ሴቶች አብዛኛውን ጊዜ ይጨባበጣሉ። የሴቶችን እጅ መሳም እና መሳም እዚህ ተቀባይነት የላቸውም። ምንም እንኳን ብዙውን ጊዜ በታዋቂ ሰዎች ጀርባ ወይም ትከሻ ላይ የደስታ ምት ማየት ይችላሉ። የንግድ ስጦታዎች በዩናይትድ ስቴትስ ተቀባይነት የላቸውም። ከዚህም በላይ ብዙውን ጊዜ ጭንቀት ይፈጥራሉ. አሜሪካውያን እንደ ጉቦ ሊተረጎሙ ይችላሉ ብለው ይፈራሉ፣ ይህ ደግሞ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በህግ የሚያስቀጣ ነው። አሜሪካውያን ራሳቸው የንግድ አጋርን ለማስደሰት ወደ ሬስቶራንት ሊጋብዙት ፣ ከከተማው ውጭ የእረፍት ጊዜያቸውን ሊያመቻቹ ፣ ወይም በሪዞርት ውስጥ እንኳን - በእንደዚህ ዓይነት ጉዳዮች ላይ ወጪዎች በኩባንያው ይሸፈናሉ ። በአሜሪካ የንግድ ሕይወት ውስጥ ሴቶች ትልቅ ሚና ይጫወታሉ። ብዙውን ጊዜ እንደ ሴት ሳይሆን እንደ አጋር እንዲያዙ አጥብቀው ይጠይቃሉ። በዚህ ረገድ, ከመጠን ያለፈ የጋለሞታ መግለጫው ተቀባይነት የለውም, የግል ተፈጥሮ ጥያቄዎች መወገድ አለባቸው (ለምሳሌ, ያገባች እንደሆነ ማወቅ የለብዎትም). በድርድር ወቅት አሜሪካውያን ለችግሩ መፍትሄ ትኩረት ይሰጣሉ። በተመሳሳይ ጊዜ ለውሳኔው አጠቃላይ አቀራረቦችን ብቻ ሳይሆን (ምን ማድረግ እንዳለበት) ብቻ ሳይሆን ከስምምነቶች አፈፃፀም ጋር የተያያዙ ዝርዝሮችን (እንዴት ማድረግ እንደሚቻል) ለመወያየት ይጥራሉ. አሜሪካውያን ለግምት ብዙውን ጊዜ "የፕሮፖዛል ፓኬጆችን" ያቀርባሉ። በተጨማሪም "የሙከራ ፊኛ" ቴክኒኮች ተለይተው ይታወቃሉ. በአጠቃላይ አሜሪካውያን በጣም ከፍተኛ በሆነ የንግድ ሥራቸው ይታወቃሉ። ለእነርሱ የተለመደው መፈክር ዛሬ ሊደረግ የሚችለውን እስከ ነገ አታስቀምጡ, እና ስኬት ማለት ጥሩ ፍጥነት ማለት ነው, ማለትም, ጊዜ በጥሬው ገንዘብ ነው. በድርድር ጊዜ አንድ ነገር መስማት ይችላሉ፡- “ምን እየጠበቅን ነው? እባኮትን ለሃሳባችን ምላሽዎን ያፋጥኑ። በውሳኔህ ፍጠን። ስለዚህ፣ አሜሪካውያን በጣም ቆራጥ እና ቀጥተኛ አጋሮች፣ እና ያለማቋረጥ በችኮላ ይገመገማሉ። ሁልጊዜ ዕድል ላይ ያተኮሩ ናቸው እናም ስኬት ሁልጊዜ ወደ ብዙ ስኬት እንደሚመራ ያምናሉ። አሜሪካውያን, ሲነጋገሩ, እግራቸውን በሚቀጥለው ወንበር ላይ, እና ሌላው ቀርቶ ጠረጴዛው ላይ, ወይም የእግራቸውን እግር መሻገር ይችላሉ, ይህም የአንድ እግር ጫማ በሌላኛው ጉልበት ላይ ነው. በአሜሪካ ባህል ውስጥ, ይህ ተቀባይነት ያለው ደንብ ነው, ነገር ግን ብዙውን ጊዜ በሌሎች አገሮች ውስጥ ብስጭት ያስከትላል. ከቅርብ ዓመታት ወዲህ አሜሪካውያን ለተመጣጠነ አመጋገብ እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ የበለጠ ትኩረት እየሰጡ ነው። ማጨስ አይበረታታም, እና አንዳንድ ጊዜ በቀላሉ እንደ ብልግና ይቆጠራል. በአመጋገብ ውስጥ አሜሪካውያን በተለይም መካከለኛ እና አዛውንቶች ኮሌስትሮልን የያዙ ምግቦችን ለመቀነስ እና ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ይመርጣሉ ። ሆኖም ግን, ባህላዊ የአሜሪካ ምግብ በሳንድዊች መልክ እንዲሁ በጣም ተወዳጅ ነው. ወደ ቤት ከተጋበዙ አበቦች ወይም ወይን ይዘው መምጣት ይችላሉ, እና እንደ ስጦታ - ከአገርዎ ወጎች ጋር የተያያዘ መታሰቢያ. 1 የሠንጠረዥ ሥነ-ምግባር ግብዣን በሚቀበሉበት ጊዜ, ከእርስዎ ጋር የሆነ ነገር ማምጣት ያስፈልግዎት እንደሆነ, ማለትም ፓርቲው "ማጋራት" እንደሆነ ግልጽ ማድረግ ስህተት አይሆንም. መልሱ አይደለም ከሆነ, ከዚያም እርስዎ አጥብቀው አይገባም. ምንም እንኳን ስብሰባው በእውነቱ “በገንዳ” የተደራጀ ቢሆንም ፣ አጠቃላይ የሚጠበቁትን የማያሟሉ ነገሮችን የሚያመጣ ማንኛውንም ሰው እንደ የአዘጋጆቹ ኩባንያ እንግዳ መቁጠር የተሻለ ነው። አንድን ሰው ያለ ግብዣ ሲጎበኙ ስለ ጉብኝቱ አስቀድመው ለባለቤቱ ማሳወቅ አለብዎት። በስብሰባዎች ላይ፣ መደበኛም ይሁኑ፣ እንደ እራት ግብዣ፣ ወይም መደበኛ ያልሆነ፣ እንደ ሽርሽር፣ ሳይጋበዙ መምጣት የለብዎትም። ልዩ ሁኔታዎች ባለቤቱ ላልተጠሩ እንግዶች “ክፍት” ብለው አስቀድመው ያስታወቁት መደበኛ ያልሆኑ ስብሰባዎች ናቸው። ብዙውን ጊዜ በስጦታ ለመጎብኘት መምጣት አስፈላጊ አይደለም, ግን ተቀባይነት ያለው ነው. እነዚህ አበቦች, በጠረጴዛው ላይ ሊቀመጡ የሚችሉ መጠጦች, ለልጆች ጣፋጭ, ወዘተ የመሳሰሉት ሊሆኑ ይችላሉ እንደዚህ ያሉ ስጦታዎች ለእንግዶች እንደ ምስጋና ይቆጠራሉ, ነገር ግን ለእሱ ክፍያ አይደለም. ሆኖም፣ አንድ ሰው ተመሳሳይ ሰዎችን ብዙ ጊዜ ከጎበኘ፣ እሱ ወደ እሱ ቦታ ወይም ወደ ምግብ ቤት እንደሚጋብዛቸው ይጠበቃል። አበቦችን ይዘው መምጣት ሳይሆን ባለቤቶቹ የአበባ ማስቀመጫ ወይም ተስማሚ ቦታ መምረጥ እንዲችሉ ትንሽ ቀደም ብሎ በመልእክተኛ መላክ የበለጠ ጨዋ ነው ተብሎ ይታሰባል። ነገር ግን, አበቦች ከእንግዶች የሚጠበቁ ከሆነ, ባለቤቶቹ በቅድሚያ የአበባ ማስቀመጫዎች ወዘተ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው. ከቀሪዎቹ ቀደም ብሎ የመጣ እንግዳ አስተናጋጆቹን በአቀባበል ዝግጅት ላይ እርዳታ ሊሰጥ ይችላል, ነገር ግን አስተናጋጆቹ እንዲህ ዓይነቱን እርዳታ ከቅርብ ጓደኞቻቸው እና ዘመዶቻቸው ብቻ መቀበል ይችላሉ, ስለዚህ እንግዳው መቃወም የለበትም. እንግዳዎች እንደ ጥብስ ስጋ ወይም ላዛኛ ያሉ በጠረጴዛው ላይ ወዲያውኑ መቀመጥ ያለበትን ማንኛውንም ነገር በስጦታ ይዘው መምጣት የለባቸውም ፣ ምክንያቱም ይህ ጥሩ ምግብ ማቅረብ አይችሉም ተብሎ ለተጠረጠሩት አስተናጋጆች ትንሽ ነው ተብሎ ሊተረጎም ይችላል። ይህ የሚፈቀደው ከባለቤቱ ጋር በቀድሞ ስምምነት ብቻ ነው. ሁሉም ስጦታዎች፣ የሚበሉትን ጨምሮ፣ አስተናጋጁ ከእንግዶቹ ጋር ለመካፈል ወይም ለሌላ ጊዜ ለማዳን እንዲመርጥ መሆን አለበት። እንግዶች፣ የቅርብ ቤተሰብ ካልሆኑ በስተቀር፣ የአመጋገብ ክልከላቸዉን የሚያሟላ ከአስተናጋጁ ምንም ነገር መጠየቅ የለባቸውም። በጠረጴዛው ላይ ተስማሚ የሆነ ነገር እንደሚኖር ጥርጣሬዎች ካሉ ታዲያ ረሃብን ለመጎብኘት አለመሄድ ወይም ግብዣውን ሙሉ በሙሉ አለመቀበል ይሻላል። በበኩሉ አስተናጋጁ እንግዶቹን ምን ዓይነት አመጋገብ እንደሚከተሉ አስቀድመው ሊጠይቃቸው ይችላል, እና ግብዣውን ሲቀበሉ እገዳዎች ሊወያዩ ይችላሉ, ነገር ግን በጠረጴዛ ላይ አይደለም. እንግዶች ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ ከግማሽ ሰዓት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ወደ ጠረጴዛው መጋበዝ አለባቸው. በዚህ ጊዜ ቢያንስ መክሰስ መሰጠት አለበት። በዚህ መሠረት እንግዶች መዘግየት የለባቸውም. መጠጥ (ቢያንስ ውሃ) የመጀመሪያው እንግዳ ከመጣ በኋላ ከ 10 ደቂቃ ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ መቅረብ አለበት, ምንም ያህል ቀደም ብሎ ቢመጣም. ከተጋበዙት አንዱ ቢዘገይ፣ አስተናጋጁ ዘግይቶ እንግዳው ምንም ያህል አስፈላጊ ቢሆንም ምግቡን ማዘግየት የለበትም። እንግዳው ወደ ሳህኑ ከመድረሱ በፊት ማንኛውንም ምግብ እምቢ ማለት ይችላል. እንግዶች በግል የሚቀርቡ ከሆነ, ሳህኑን ከማለፍ ይልቅ, አስተናጋጁ እንግዳው ይህን እና ያንን ይፈልግ እንደሆነ መጠየቅ አለበት. እንግዳው በጣዕሙ ምክንያት ሊነካው በማይችለው ሙሉ ሳህን ፊት ለፊት የሚቀመጥበት ሁኔታ፣ የምግብ ፍላጎቱ ወይም የአመጋገብ ገደቦች መወገድ አለባቸው። የሁሉም ሰው ሳህኖች ሳይሞሉ መብላት መጀመር እንደ ጨዋነት ይቆጠራል። ብዙውን ጊዜ ባለቤቱ ወይም በጠረጴዛው ራስ ላይ የተቀመጠው መጀመሪያ መብላት ይጀምራል. ለየት ያለ ሁኔታ ለትልቅ ግብዣዎች ይፈቀዳል, ትኩስ ምግብ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ አስተናጋጆቹ ሁሉንም ሰው ሲያቀርቡ. ጠረጴዛውን ለጥቂት ጊዜ መተው ካስፈለገዎት ይቅርታ መጠየቅ አለብዎት, አለበለዚያ ግን እንደ ማሳያ ድርጊት ይቆጠራል. ብዙውን ጊዜ ወደ መጸዳጃ ቤት ስለሚሄዱ ምክንያቱን ማብራራት አያስፈልግም, ነገር ግን በጠረጴዛው ላይ ስለ እሱ አይናገሩም. በምንም አይነት ሁኔታ በጎረቤቶችዎ የምግብ ምርጫ ላይ በጠረጴዛው ላይ አስተያየት መስጠት የለብዎትም. “ለምን ስጋ አትበላም?” አይነት ጥያቄ በቬጀቴሪያኖች እና በተለያዩ ሃይማኖቶች ተከታዮች ዘንድ ስለ ጤና ወይም የእምነት መግለጫዎች ጥያቄዎችን ስለሚፈጥር እጅግ በጣም ባለጌ ነው ተብሎ ይታሰባል። በአንድ ሬስቶራንት ውስጥ, አስተናጋጆቹ ተቀባይነት ያለው ሥነ-ምግባርን ከተከተሉ, እነሱን መጥራት አያስፈልግም, በራሳቸው ይመጣሉ. ስለዚህ አስተናጋጁን ሲደውሉ ምልክት ማድረግ እንደ ባለጌ ይቆጠራል። መደበኛ ባልሆኑ ሁኔታዎች ለምሳሌ ሬስቶራንቱ እንደ አውሮፓውያን አይነት ካልሆነ አስተናጋጁን በጨረፍታ፣ በጭንቅላት ነቀፋ ወይም ከፍ ባለ አመልካች ጣት በትኩረት ሊጠሩት ይችላሉ። አስፈላጊ ከሆነ ጮክ ብለህ ይቅርታ መጠየቅ ትችላለህ እና በተለይም አገልጋዩን ባጅ ላይ በተፃፈው ስም መጥራት ትችላለህ። አስተናጋጁ ትኩረት የማይሰጥ ከሆነ በሬስቶራንቱ ዙሪያ አስተናጋጁን ከማሳደድ ይልቅ ሥራ አስኪያጁን ማነጋገር ይሻላል። አስተናጋጆች ራሳቸው የጎብኝውን ፎጣ ጭኑ ላይ ማድረግ የለባቸውም። ጎብኚው አስተናጋጁን በትህትና መናገር ይችላል, ነገር ግን በጠረጴዛው ላይ ማውራት ከተጠመደ ይህን ለማድረግ አይገደድም. በአገልግሎት ኢንደስትሪ ውስጥ የሚሰሩ አሜሪካውያን እና የስራ እና የጉዞ ዩኤስኤ ተሳታፊዎች በተለምዶ ደሞዝ ያገኛሉ ዝቅተኛ መጠንደመወዝ እና ጠቃሚ ምክሮች. ደንበኛው በቀጥታ ለአገልግሎት ሰራተኞች አገልግሎት እንደሚከፍል ተረድቷል. በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በአጠቃላይ ተቀባይነት ያለው ምክር የምግብ ቤቱ ክፍያ 15% ነው። ሂሳቡን ከከፈሉ በኋላ ምክሮች በጠረጴዛው ላይ ይቀራሉ. የቡና ቤት አሳዳሪው ለእያንዳንዱ ትዕዛዝ 50 ሳንቲም ይከፈላል. ሆቴል ውስጥ የተለያዩ አገልግሎቶችን ሲሰጡ (ታክሲ ሲጠሩ፣ ክፍል ሲያጸዱ፣ ታክሲ ሲገዙ፣ ጫማ ሲያጸዱ፣ አንድ ሻንጣ ሲሸከሙ) አንድ ወይም ሁለት ዶላር መክፈል የተለመደ ነው። የታክሲ ሹፌሩ ከክፍያ መጠየቂያው 10% ይጠብቃል። አንዳንድ የውጭ አገር ቱሪስቶችእራሳቸውን “ጠቃሚ ምክር” የመስጠት ግዴታ እንዳለባቸው አድርገው አይቁጠሩ ፣ ስለሆነም አሜሪካውያን የውጭ ዜጎችን በሚያገለግሉበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ የቲፕ መጠኑን በሂሳቡ ውስጥ ለማካተት ይሞክራሉ። 2 የአሜሪካ ምግብ. በአሜሪካ ውስጥ ምግብ የምትበላው አንተ ነህ ይላሉ ቻይናውያን። ግን ይህ አባባል ምናልባት ሁሉንም የአለም ህዝቦች ይመለከታል። ነገር ግን እንደ አሜሪካውያን በአለምአቀፍ ምግቦች ላይ ተጽእኖ ያደረገ የለም። የአሜሪካ ምግብ በጣም ምክንያታዊ ነው, ምግብ ለማዘጋጀት እና ለመመገብ ቢያንስ ጊዜ እና ከፍተኛ ጥቅሞች አሉት. ብዙ አሜሪካውያን የሚበሉት ምግብ ጤናማ አይደለም ወይም ይባስ ብሎ እርስዎን ሊያወፍር ይችላል በሚለው ሃሳብ ነው። ምግብ በጦርነቱ ግንባር ቀደም ነው። ዘላለማዊ ወጣትነት, ጥሩ ጤና እና ቀጭን ምስል, እና ቀድሞውኑ የመጀመሪያውን ኪሳራ ደርሶበታል - ጣዕም ማጣት. ልክ እንደዚያው ነው ጣፋጭ ወይም ጤናማ ነው. አሜሪካውያን በቋሚ አመቻችቷል ይህም ተገቢ አመጋገብ ጋር አባዜ ናቸው ሳይንሳዊ ምርምርየዚህን ወይም የዚያን ጎጂነት ወይም ጥቅም የሚያረጋግጥ. አንዳንድ የሳይንስ ሊቃውንት ያንን ኦት ብሬን ሲያስታውቁ ከፍተኛ መጠንየኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሱ እና የልብ ድካምን ይከላከላሉ, የአጃ ዋጋ ዘልሏል እና ሱፐርማርኬቶች በጎርፍ ተጥለቅልቀዋል የተለየ ምግብእንደ ኦት ብራን ከረሜላ እና ብራን ቢራ ያሉ አጃ ብሬን የያዙ ምርቶች። አንድ የአሜሪካ ዜጋ ማንኛውንም ምግብ መመገብ ይችላሉ, እሱ ጤናማ እንደሚያደርገው እና ክብደት እንደሚቀንስ ብቻ ማሳመን ያስፈልግዎታል. በሬስቶራንቱ ምናሌዎች ላይ ልዩ መለያዎች “ልብ-ጤነኛ” (ዝቅተኛ የኮሌስትሮል እና የሳቹሬትድ ስብ) እና “አመጋገብ” (ይህ ግልጽ ያልሆነ ቃል የሚጠቁም ነገር ግን የግድ የካሎሪ ወይም የስብ ይዘት ዝቅተኛ) የሆኑ ምግቦችን ያመለክታሉ። በሱፐርማርኬቶች ውስጥ “ዝቅተኛ ጨው” ፣ “ዝቅተኛ-ካሎሪ” ፣ “ዝቅተኛ ስብ” ፣ “ከኮሌስትሮል ነፃ” ፣ “አመጋገብ” ወይም “synthetic” (ማለትም “ጣዕም የለሽ” - እና ስለዚህ ግልፅ) የሚል ምልክት የተደረገባቸው ምርቶች ሙሉ መደርደሪያዎች አሉ። አሜሪካውያን ለስላሳነት ሲባል ሴሉሎስ በተጨመሩ አኩሪ አተር “ቤኮን”፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው አይብ፣ ሶዳ ፖፕ እና ፋይበር የበለፀጉ ዳቦዎችን ሊመኩ ይችላሉ። የተከለከሉ ምግቦች፣ በተለይም ቸኮሌት፣ አሜሪካውያን ሚስጥራዊ የሆነ ደስታ እንዲሰማቸው ያደርጋል። አሜሪካውያን እያንዳንዱን የቸኮሌት ክሬም ወይም የቅቤ ኬክ ወደ አፋቸው ሲያስገቡ፣ ነፍሳቸውን እያበላሹ ነው የሚል አስደሳች ስሜት ይሰማቸዋል። ወፍራም "ኃጢአተኛ" ጣፋጭ ምግቦች አስጸያፊ ስሞች ተሰጥተዋል - "የዲያብሎስ እግር", "ቸኮሌት እብደት", "በቸኮሌት ሞት". ይህ እያንዳንዱ አሜሪካዊ አስቀድሞ የሚያውቀውን በድጋሚ ያስታውሰናል፡ ምግብ ለጤናዎ አደገኛ ነው። በዩኤስኤ ውስጥ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን መመገብ ይቻላል እና አስፈላጊ ነው. ይህንን ለማድረግ, እራስዎን ማብሰል, ወይም በሜክሲኮ ወይም በቻይንኛ ምግብ ቤቶች ውስጥ ምሳ እና ቁርስ መመገብ ይኖርብዎታል. 2.1 የአሜሪካ ቁርስ ቁርስ በአሜሪካ የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴ ውስጥ ኩራት ይሰማዋል። በአብዛኛዎቹ ሬስቶራንቶች ላይ “እስከ ጧት 11 ሰዓት ቁርስ ማገልገል”፣ እና በ24 ሰዓት ምግብ ቤቶች - “በቀን 24 ሰዓት ቁርስ” የሚል ምልክት ማየት ይችላሉ። የጠዋት ምናሌ እንደየሀገሪቱ ክልል ይለያያል; ብዙውን ጊዜ ጥራጥሬን ከወተት ፣ ቤከን ፣ ኦትሜል ፣ ቡና ፣ ቋሊማ ፣ እንቁላል ፣ የተከተፈ ካም ፣ ብዙ ቡና ፣ ሙፊን ፣ የተጠበሰ ድንች (ለቁርስ!) ፣ ቶስት ፣ የበቆሎ ጎድጓዳ ሳህን ፣ የሜፕል ሽሮፕ (ከሜፕል ሳፕ የተሰራ) ፣ የበለጠ ቡና ፣ ዋፍል, የበቆሎ-ስጋ ሾርባ, ፓንኬኮች, ተጨማሪ ቡና እና ግሪቶች. ደቡብ ሰዎች ይወዳሉ። የሰሜኑ ነዋሪዎች ደቡብ የእርስ በርስ ጦርነትን ያጣው በእነሱ ምክንያት እንደሆነ እርግጠኞች ናቸው. የሆነ ቦታ በሜሪላንድ ክልል ውስጥ፣ የማይታይ መስመር በመላው አገሪቱ ይሰራል፡ ከሱ በታች ያለ “ግሪቶች” መኖር አይችሉም፣ ከሱ በላይ እንደማይበሉ ይቆጠራሉ። 2.2 የአሜሪካ ምግብ ቤቶች በዩኤስኤ ውስጥ እጅግ በጣም የዳበረ የሬስቶራንቶች መረብ፣ መክሰስ ቡና ቤቶች እና ቡና ቤቶች ከባህላዊ አሜሪካዊ ሀምበርገር፣ ስቴክ እና የተጨሱ የጎድን አጥንቶች እስከ የፈረንሳይ የምግብ አሰራር ጌቶች ድንቅ ስራዎች። የአሜሪካ ምግብ አለም አቀፋዊ ነው - እዚህ የቻይና ፣ የሜክሲኮ ፣ የኩባ ፣ የሩሲያ ምግብ ቤቶች ፣ ደሴት እና የሞሮኮ ምግቦችን መሞከር ይችላሉ። ዋጋዎች እና የአገልግሎት ደረጃዎች እንዲሁ በጣም የተለያዩ ናቸው - በኒውዮርክ ውስጥ ባሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች ውስጥ ከ $2 ዶላር በዳይነር እስከ 100 ዶላር ወይም ከዚያ በላይ (ያለ መጠጥ)። በአሜሪካ ውስጥ ሁሉም ዓይነት ምግብ ቤቶች አሉ፣ ከሚታወቁት፣ ከመደርደሪያው ጀርባ ያለው አስተናጋጅ “ሄይ፣ ምን ልናኝክ ነው?” የሚልህ። - አስተናጋጁ የሚናገርበት ለሜጋ-የተከበሩ ፣ አንደምን አመሸህ, ስሜ ፍሬድሪክ እባላለሁ, ዛሬ አንተን ለማገልገል ክብር አገኛለሁ. ስለ እለቱ ልዩ ዝግጅቶች የበለጠ ማወቅ ትፈልጋለህ?" አንድ አስተናጋጅ ወይም አስተናጋጅ ጠረጴዛዎ ላይ ተቀምጦ ስለ ምናሌው ውስብስብነት ለብዙ ደቂቃዎች ሲወያይበት ይከሰታል። በዚህ ሁኔታ በምንም አይነት ሁኔታ የእርስዎን ስም ወይም ስም መስጠት የለብዎትም አሜሪካውያን እንደ ጠለፋ አገልግሎት ይወዳሉ። ወንድሞች እና ግራ እና ቀኝ ፍራንቺሶችን መሸጥ ጀመሩ አሁን በዓለም ላይ በመቶ ሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ሀምበርገር እና ቺዝበርገር የሚሸጠው ማክዶናልድ በጣም ተወዳጅ ለሆኑ ሰዎች ምርጫ መስጠቱ ነው። ምግቦች, በዋናነት ሃምበርገር. የተጠበሰ ድንችእና milkshakes, የዝግጅታቸው ዋጋ በትንሹ ይጠበቃል, ምክንያቱም ሂደቱ ወደ ቀላል ስራዎች የተከፋፈለ ስለሆነ, ሊጣሉ የሚችሉ የጠረጴዛ ዕቃዎች በማጠብ ላይ ለመቆጠብ ያስችልዎታል, ዋጋዎች ምክንያታዊ ናቸው, እና ጥራቱ ጥብቅ ቁጥጥር ይደረግበታል. ስለ ማክዶናልድ ምግብ የሚያስቡት ምንም ይሁን ምን፣ ሊተነበይ የሚችል ነው። በኒውዮርክ የተገዛ ቢግ ማክ በኪየቭ ከተገዛው ቢግ ማክ የተለየ አይደለም። የለንደኑ ኢኮኖሚስት በዓመት አንድ ጊዜ “Big Mac Index” ያትማል፣ ይህም የተለያዩ ገንዘቦችን የመግዛት አቅም ያነጻጽራል። ሂሳቡን በሚቀበሉበት ጊዜ ስለ ጫፉ (ብዙውን ጊዜ 15% ገደማ) አይረሱ, አንዳንድ ጊዜ ሬስቶራንቱ ራሱ ይህንን መጠን በአገልግሎት ወጪ ውስጥ ያካትታል, ከዚያም በሂሳቡ ውስጥ ይንጸባረቃል. እርስዎ ካልነኩት ምግብ ቤት ውስጥ የቤት ውስጥ ምግቦችን መውሰድ ይችላሉ ("የዶጊ ቦርሳ" ተብሎ የሚጠራውን ያመጡልዎታል). 2.3 ሻይ ወይም ቡና? አሜሪካውያን ቡና ይጠጣሉ። በጣም እና በጣም በትላልቅ ክፍሎች, ሁልጊዜ እና በሁሉም ቦታ ቀዝቃዛ እና ሙቅ. በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ያለው ቡና ለጣሊያን ካልሆነ ብሔራዊ መጠጥ ሊሆን ይችላል. እና “ሻይ” እዚህ በአጠቃላይ ማለት ይቻላል የቀዘቀዘ ሻይ ፣ ብዙውን ጊዜ በስኳር ፣ ወይም በትክክል ፣ ከበረዶ ፣ ከስኳር እና ከሎሚ ጋር (እና ወደ ደቡብ በሚሄዱበት ጊዜ ፣ የበለጠ ስኳር) ማለት ነው ። ትኩስ ሻይ መጠጣት ከፈለጋችሁ ለዳገት ጦርነት ተዘጋጁ። በአሜሪካ ውስጥ ሻይ ብዙውን ጊዜ የሚቀርበው እንደዚህ ነው-አንድ ኩባያ ፣ ወይም የወረቀት ኩባያ ፣ ወይም የብረት የሻይ ማንኪያ ያለው ሙቅ ውሃ, እና ከእነሱ ጋር አንድ የሻይ ቦርሳ. አንዳንድ ጊዜ አስተናጋጁ ለመምረጥ የተለያዩ የሻይ ዓይነቶችን አንድ ሙሉ ሳጥን ያመጣል. ብዙውን ጊዜ, ቦርሳውን ማምጣት ሙሉ በሙሉ ይረሳል, እና እሱ ማስታወስ አለበት. ሻንጣው በኩሽና ውስጥ ከተጣራ ፍለጋ በኋላ ነው የመጣው (“አስታውሱ ፣ እዚህ የሆነ ቦታ የሻይ ከረጢት ተኝቶ ነበር?” - “እና ያለዎት መስሎኝ ነበር”)። በመቀጠል የሻይ አፍቃሪው ቦርሳውን በፍጥነት በሚቀዘቅዝ ውሃ ውስጥ ማስገባት እና ጥሩ ውይይት ማድረግ አለበት; እድለኛ ከሆንክ, ሙቀቱ ለደካማ ጠመቃ በቂ ይሆናል. አሜሪካ ውስጥ የተጠመቀ ሻይ ብትሰነጠቅ እንኳን ማግኘት አትችልም - እዚህ እርግጠኞች ነን በኩሽና ውስጥ በሻይ ቅጠል ላይ የፈላ ውሃ በማፍሰስ ሬስቶራንቶች ደንበኛው ሻይ ምን ያህል ጠንካራ መሆን እንዳለበት በራሱ የመወሰን ህገ-መንግስታዊ መብቱን እየነፈገ ነው። መሆን 2.4 በዩኤስ ውስጥ አልኮል ዩናይትድ ስቴትስ የአልኮል መጠጦችን ሽያጭ የሚቆጣጠሩ ጥብቅ ህጎች አሏት። ነገር ግን እነዚህ ህጎች ከስቴት ወደ ግዛት ይለያያሉ. በኒው ዮርክ ውስጥ አልኮል የሚሸጠው ፈቃድ በተሰጣቸው የአልኮል መደብሮች ውስጥ ብቻ ነው። በመደበኛ መደብር ውስጥ ቢራ ብቻ ይገዛሉ. ከ 21 ዓመት በታች ለሆኑ ሰዎች የአልኮል መጠጦችን መሸጥ የተከለከለ ነው. ለጠረጴዛዎ አንድ ብርጭቆ ወይን (አንድ ብርጭቆ ቮድካ, ወዘተ) ለማዘዝ ከፈለጉ, "ፈቃድ ያለው" በሚለው ምልክት ላይ እንደሚታየው ሬስቶራንቱ የአልኮል መጠጦችን ለመሸጥ ፍቃድ እንዳለው ያረጋግጡ. በምልክቱ ላይ ያለው BYOB ምህጻረ ቃል የሚያመለክተው ድርጅቱ አልኮል እንደማይሸጥ ነው, ነገር ግን በጠረጴዛው ላይ ለመጠጣት ጠርሙስ ይዘው መምጣት ይችላሉ (የእራስዎን ጠርሙስ ይዘው ይምጡ). በመንገድ ላይ የአልኮል መጠጦችን (ቢራ ጨምሮ) ሊጠጡ የሚችሉት ጠርሙሱ ግልጽ ባልሆነ ሻንጣ ውስጥ ከተቀመጠ ብቻ ነው. በአማካይ አሜሪካውያን በዓመት ከሠላሳ ሰባት ጋሎን (ዩኤስ ጋሎን እርግጥ ነው) የአልኮል መጠጥ ይጠጣሉ። በሁሉም የአገሪቱ ክፍሎች ማለት ይቻላል (ከዩታ በስተቀር፣ የቲቶታል ሞርሞን ግዛት)፣ የሆነ ቦታ በህጋዊ መንገድ መጠጣት ይችላሉ። ሌላ ጉዳይ እንዴት እና የት ነው, ምክንያቱም የአልኮል ደንቦች በክፍለ ሃገር, በካውንቲ እና በከተማ መስተዳድሮች የተቀመጡ ናቸው. ምንም እንኳን መጠጥ እና መንዳት የተከለከለ ቢሆንም ከመኪናዎ ሳይወጡ ወደ መስኮት መንዳት እና ቢራ መግዛት ይችላሉ። በአንዳንድ ቦታዎች አልኮሆል የሚሸጠው በመንግስት በሚተዳደሩ መደብሮች ውስጥ ብቻ ነው፣ እነዚህም በስራ ሰአት ብቻ የሚከፈቱ እና ብዙ ምርጫዎችን አያቀርቡም። ታዋቂው "ሥር" ቢራ, ቢራ ቢባልም, አንድ አውንስ አልኮል አልያዘም. ይህ የአሜሪካ አቻ ነው። ዝንጅብል ቢራ፣ በሳራፍራስ እና በሳርፓሪላ ራሂዞምስ የተቀመመ። አሜሪካውያን እንኳን አንድ የተወሰነ ጣዕም እንዳለው አምነዋል; የሌሎች ብሔረሰቦች ተወካዮች ወደ አፋቸው አይወስዱትም. በነገራችን ላይ በካሊፎርኒያ የሚመረተው የአሜሪካ ወይን በጣም ጥሩ ጥራት ያለው እና በጣም በተመጣጣኝ ዋጋ ይሸጣል. የአሜሪካ ባህላዊ ቢራ ልዩ ነገር ነው። በተለይ ጥሩ ነበር ማለት አይደለም፣ ነገር ግን በዓለም ላይ ካሉ ሌሎች መጠጦች በተለየ መልኩ ነበር። አንዱ ምክንያት የአሜሪካ የአየር ንብረት ነው፡- ቢራ በተለይ የሚመረተው በስፖርታዊ ግጥሚያዎች ወቅት የአየሩ ሙቀት ከዘጠና ዲግሪ ፋራናይት በላይ በሆነበት ወቅት በከፍተኛ መጠን እንዲጠጣ ነው። በዚህ መሠረት, ቢራ ብዙ ውሃ መያዝ አለበት እና ለማስወገድ ቀዝቃዛ መሆን አለበት የፀሐይ መጥለቅለቅ. በሚያሳዝን ሁኔታ, ቢራ ሲቀዘቅዝ, የመጨረሻው የቢራ ጣዕም ከቢራ ውስጥ ይጠፋል. ስለ ቅጥነት እና ጤና መጨነቅ አሜሪካውያን ጥቂት ካሎሪዎችን የያዙ፣ ከመደበኛ ቢራ ያነሰ አልኮል እና (በእርግጥ ትልቅ ስኬት) የበለጠ ጣዕም የለሽ ቢራ እንዲፈጥሩ አድርጓቸዋል። ይሁን እንጂ ባለፉት አምስት እና አስር አመታት አሜሪካ በቢራ አብዮት ተናወጠች። በአልኮል ሕጎች ውስጥ ያለው መዝናናት አንዳንድ ምግብ ቤቶች የራሳቸውን የቢራ ፋብሪካዎች እንዲከፍቱ አስችሏቸዋል, እና አሁን ሁሉም ማለት ይቻላል ለራስ ክብር ያለው ከተማ "የራሱ ቢራ ያለው ቢራ ቤት" አለው. በዚህም ምክንያት የቢራ ፋብሪካዎች ቁጥር ከእጥፍ በላይ ጨምሯል። እውነት ነው ፣ ሁሉም ዓይነት ያልተለመዱ ነገሮች ይከሰታሉ ፣ ልክ እንደ የገና ክራንቤሪ ብርሃን ወይም ዱባ ጠንካራ - ደህና ፣ ይህ አሜሪካ ነው ፣ ከሁሉም በኋላ። ማጠቃለያ የሠንጠረዥ ሥነ-ምግባር በግማሽ ሰዓት ውስጥ ሊጠና የማይችል እጅግ በጣም ሰፊ ርዕስ ነው. ህጎቹ ለብዙ መቶ ዘመናት የተገነቡ ስለሆኑ ብቻ ፣ ልክ በሰው ልጅ በታሪክ ውስጥ እንደፈለሰፉ ምግቦች። ይህንን ርዕስ ከስዊዘርላንድ እና ከዩናይትድ ስቴትስ ሁለቱ አገሮች ጋር በማነፃፀር ካጠናን በኋላ የምግብ ባህል እድገት ታሪክ ወደ ታሪክ በጣም እንደሚመለስ እንረዳለን ፣ ስለሆነም በጠረጴዛ ሥነ-ምግባር ውስጥ ጉልህ ልዩነቶች አሉ ፣ ግን አሁንም በአጠቃላይ ተቀባይነት ያላቸው መርሆዎች አሉ ። እነዚህ አገሮች ተመሳሳይነት ያላቸው ባህሪ. የምግብ ባህል የመቁረጫ ዕቃዎችን ወይም ምግቦችን ለማቅረብ የተወሰኑ ህጎች ስብስብ ብቻ አይደለም. እሱ የሰው ልጅ ባህል አካል ነው፣ እና እሱን ምን ያህል እንደተቆጣጠሩት ህይወቶን ቀላል ወይም የበለጠ ከባድ እንዲሆን ሊያደርግ ይችላል። ሰዎች ህጎችን የማውጣት አዝማሚያ አላቸው እና ሌሎች እንዲከተሏቸው ይፈልጋሉ። አንዳንድ ጊዜ እነዚህ ደንቦች አሏቸው አስቂኝ ታሪክእና ምክንያታዊ መነሻ. ለምሳሌ አንድ የስኮትላንድ ንጉስ በፈጣን ቁጣ አልፎ ተርፎም ጨካኝ ገፀ ባህሪይ የሚለየው ከሴት ጓደኞቹ ጋር በመመገብ በንዴት ጠረጴዛውን በቡጢ መታው። ከዚህ በኋላ ብዙም ሳይቆይ በጠረጴዛው ላይ ሹካዎች እንዲተኙ አዋጅ አወጣ. በ ላይ ብዙ የጠረጴዛ ምግባር አለ የተለያዩ ጉዳዮችሕይወት, ነገር ግን በሁሉም ሁኔታዎች በአጠቃላይ ተቀባይነት ያላቸው ነጥቦች አሉ. እነሱን ማወቅ, ከአሁን በኋላ ወደ ችግር ውስጥ አይገቡም, ነገር ግን በምግብ ባህል ውስጥ የተሳተፈ ሰው ስሜት ይሰጥዎታል. እርግጥ ነው፣ በጠረጴዛው ላይ ጮክ ብለው ማውራት፣ በድብቅ መምከር፣ ማሾፍ ወይም ጥርስን ማንሳት እንደማይችሉ ያውቃሉ። ለሶስት ቀናት ያህል በረሃብ እንደተራቡ ያህል ምግብ ላይ መዝለል የለብዎትም። ስነ-ጽሁፍ ማካሮቭ ቢ.ኤፍ. የንግድ ሥነ-ምግባር እና ግንኙነት። አጋዥ ስልጠናለዩኒቨርሲቲዎች / B.F. ማካሮቭ, ኤ.ቪ. መጥፎ የአየር ሁኔታ. - M.: Justitsinform, 2006. - 240 p. ሮጎቫ ኤ.ቪ. የሠንጠረዥ ሥነ-ምግባር በጥያቄዎች እና መልሶች / A.V. ሮጎቫ፣ ቢ.ኤ. ሻርዳኮቭ - 2007. Sprackling H. Art የጠረጴዛ ሥነ-ምግባር/ H. Sprackling - M.: UNITI, 2005. - 288 p. ሶሎቪቭ ኢ.ኤል. የአንድ የንግድ ሰው ሥነ-ምግባር፡ ስብሰባዎችን፣ ግብዣዎችን፣ አቀራረቦችን ማደራጀት / ኢ.ኤል. ሶሎቪቭ - ሚንስክ, 1994. ፒቮቫር ቪ. ኢንሳይክሎፔዲያ የመልካም ምግባር / V. Pivovar - ሴንት ፒተርስበርግ: LLP "Diamant", 1996. ዙሲን ቪ.ኤስ. ሥነ-ምግባር እና ሥነ-ምግባር የንግድ ግንኙነት/ ቪ.ኤስ. Zusin - Mariupol, Renata Publishing House, 2002. ዱንትሶቫ ኬ.ጂ., ስታንኮቪች ጂ.ፒ. የሠንጠረዥ ሥነ-ምግባር / K.G. ዱንትሶቫ, ጂ.ፒ. ስታንኮቪች - ኤም.: ኢኮኖሚክስ, 1990.
በሁሉም አገሮች ውስጥ የሥነ ምግባር ደንቦች እና ደንቦች አሉ. በዩኤስኤ ውስጥ ያልተነገሩ ህጎች አሉ። መልካም ስነምግባርወደ አሜሪካ ለሚሄዱ ሰዎች ሊታወቅ የሚገባው።
በክልሎች ውስጥ የተለመደ እና ያልተለመደው ምንድን ነው?
ለመጀመሪያ ጊዜ የሚገናኙ ሰዎች እርስ በርሳቸው "እንደምን አደሩ (ከሰአት, ምሽት)" ወይም "እንዴት አደርክ", "እንዴት ነሽ" ("እንዴት ነሽ, እንዴት ነሽ") ይላሉ. ጥሩ ጓደኞች “ሄሎ!” ይለዋወጣሉ። ወይም "ሰላም!"
ልጅቷ ካላገባች “ሚስ” ተብላ ትጠራለች፣ ያገባች ከሆነ ደግሞ “ወ/ሮ” ትባላለች። አንድ ሰው "Mr" ይባላል. አንዳንድ ጊዜ "ሲር" እና "እመቤት" መስማት ይችላሉ.
በሚገናኙበት ጊዜ (መተዋወቅ) እጅን መጨባበጥ የተለመደ ነው. ከዚህም በላይ ይህ በወንዶች መካከል ብቻ ሳይሆን በተለይም በንግድ አካባቢ ውስጥ ይህ የተለመደ ነው.
በዩኤስኤ ውስጥ ጠቃሚ ምክር መተው የተለመደ ነው. ጠቃሚ ምክር በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ይቀራል። ይህ በፈቃደኝነት የሚከፈል ክፍያ አይደለም; የተለያዩ አካባቢዎችአገልግሎቶች.
አሜሪካኖች በጣም ተግባቢ ህዝብ ናቸው፣ ነገር ግን ዩኤስኤውን ከሌላ ሀገር ጋር ማወዳደር የለብህም፣በተለይ ለዩኤስኤ አለመደገፍ። አሜሪካውያን ያንን አገሮች በቅንነት ያምናሉ ከአሜሪካ የተሻለበቀላሉ አይሆንም እና ሊሆንም አይችልም.
የአሜሪካን ስፖርት ባህሪያትን ይወቁ. የአሜሪካ እግር ኳስ ከምታውቁት እግር ኳስ በጣም የተለየ ነው። እንዲሁም በአሜሪካ ውስጥ የቅርጫት ኳስ እና ቤዝቦል ይወዳሉ።
አሜሪካውያን ማውራት ይወዳሉ ነገር ግን ዘርን አያነሱም, በጾታ ጉዳዮች ላይ አይወያዩ, ወይም ስለ ፖለቲካ አይናገሩ. በዛ ላይ የአሜሪካን ጦር ባንጠቅስ ጥሩ ነው። የአሜሪካ ዜጎች የሚያገለግሉትን ወይም ያገለገሉትን ሁሉ በቁም ነገር ይመለከቱታል። በአሸባሪነት እንኳን አትቀልዱ።
በአሜሪካ ውስጥ ትንሽ ንግግር የተለመደ ነው. እንግዶችስለ አንድ አስፈላጊ ያልሆነ ነገር ያለማቋረጥ ማውራት ይጀምራሉ. ስለዚህ የማታውቀው ሰው ቢቀርብህ አትደነቅ እና በፈገግታ ልትመልስለት ተዘጋጅ።
አሜሪካ ውስጥ ብዙ ስደተኞች አሉ፣ስለዚህ አብዛኛው ሰው የሚናገረው በአንድ ዓይነት ዘዬ ነው። በሰዎች ንግግሮች ላይ አስተያየት መስጠት አያስፈልግም, ለአሜሪካውያን የተለመደ ነገር ነው.
አሜሪካ ውስጥ ብዙ ወፍራም ሰዎች እንዳሉ ከማንም የተሰወረ አይደለም። ግን ለጤና የሚጨነቁ እና ቅርጻቸውን የሚመለከቱ ብዙዎችም አሉ። በክልሎች ውስጥ ስለ ወፍራም ሰዎች ያለዎትን አስተያየት አለመናገር እና ስለ ውፍረት ችግር በጭራሽ አለመነጋገር ይሻላል.
በዩኤስኤ ውስጥ ለግል ቦታ አክብሮት ያለው አመለካከት አለ። ወደ ሰውዬው በጣም አትቅረብ፤ የአሜሪካን የግል ቦታ አትጣስ። እንዲሁም ወደ የግል ንብረት መግባት የለብዎትም። በዩናይትድ ስቴትስ የግል ንብረት የሚደፍሩትን መተኮስ የተለመደ ነው።
የትም ማለት ይቻላል ማጨስ አይችሉም። አሜሪካውያን በአጫሾች ላይ አሉታዊ አመለካከት አላቸው። በተለዩ ቦታዎች ላይ ማጨስ እና አልኮል መጠጣት ይችላሉ.
አሜሪካውያን ለመጎብኘት ሲመጡ ጫማቸውን አያወልቁም። ለአሜሪካውያን በቤት ውስጥም ሆነ በመንገድ ላይ ተመሳሳይ ጫማ ማድረግ የተለመደ ነገር ነው። እባክዎን ያለግብዣ ለመጎብኘት መምጣት የተለመደ እንዳልሆነ ያስተውሉ.
በተለይ የደቡብ ነዋሪዎች ብዙ ሀብታም ቢሆኑም እንግዳ ተቀባይ ናቸው። አንዳንድ ጊዜ አንድ ሙሉ እንግዳ ወደ ቤት ይጋብዛሉ እና በጠረጴዛው ላይ ያስቀምጧቸዋል. አሜሪካውያን ያለምንም ማመንታት በጣም የግል ጥያቄዎችን ሊጠይቁ ይችላሉ, ለዚህ ዝግጁ ይሁኑ.
ደቡቦች በጣም ሃይማኖተኛ ናቸው። አዘውትረው ወደ ቤተ ክርስቲያን ይሄዳሉ እና የእሁድ ስብከትን አያመልጡም። በደቡብ ክልል ከሆንክ በሃይማኖት ባትቀልድ ይሻላል።
በተለምዶ፣ ዩናይትድ ስቴትስ ማለቂያ የሌለው ዕድል ምድር ተደርጋ ተወስዳለች። ከመላው አለም የመጡ ስራ ፈጣሪዎች ወደ እሱ ይጎርፋሉ። እዚህ የንግድ ሰዎችለዚህ ወይም ለዚያ ንግድ ማመልከቻ ይፈልጉ እና በግንኙነት ውስጥ የተወሰነ ባህልን ያክብሩ። ጥቂት ምክሮች በአሜሪካ የንግድ ክበቦች ውስጥ ተቀባይነት ያላቸውን የተለመዱ የስነምግባር ደንቦች ያውቁዎታል።
ይግባኝ
የዩናይትድ ስቴትስ ነዋሪዎች በጣም ተግባቢ እና ግልጽ ሰዎች ናቸው, ስለዚህ ኦፊሴላዊ ድርድሮች በሚያደርጉበት ጊዜ መደበኛ ያልሆነ ሁኔታን ይከተላሉ እና ተቃዋሚዎቻቸውን በእድሜ እና በሙያዊ ደረጃቸው በስም ያነጋግራሉ.
የአሜሪካ ዜጎች የአገራቸውን ህግ ያከብራሉ እና መስፈርቶቻቸውን ህግን በተከተለ መንገድ ያከብራሉ። የኩባንያቸውን መልካም ስም ከፍ አድርገው ይመለከቱታል እና የግብይቱን ትክክለኛነት ይቆጣጠራሉ. በንግድ, በገንዘብ እና በሙያዊ መረጋጋት ዋጋ ይሰጣሉ.
ድርድር
የአሜሪካ ድርድር የጋራ ፍላጎቶች የሚወያዩበት እና ትብብር የሚገለጽበት ግልጽ ውይይት ነው። የንግድ ድርድሮች እንከን የለሽ ምስል - ጥሩ እምነት ግንኙነቶች እና የጋራ ጥቅም ስምምነቶች።
የድርድር ሂደቱ ብዙውን ጊዜ በፍጥነት ይከናወናል, እና ውሳኔዎች እስከ ነገ አይቀሩም. አሜሪካውያን ብዙውን ጊዜ ተነሳሽነታቸውን በራሳቸው እጅ ወስደዋል እና ውሳኔዎችን በፍጥነት እንዲወስኑ አጋሮቻቸው ላይ ጫና ያደርጋሉ። ይህ ፍጥነት ስኬታማ ነጋዴዎች ባህሪ ነው.
አሜሪካውያን በባህሪያቸው ላይ ጫና ሊፈጥሩ ይችላሉ: እግሮቻቸውን ያቋርጡ ወይም በጠረጴዛው ላይ ያስቀምጧቸው. ይህ የተለመደ ነው። የአሜሪካ ህዝብበአንዳንድ የውጭ ዜጎች ላይ ቅሬታ ቢፈጥርም ባህላቸው ይህን ይፈቅዳል።
ሥነ ምግባር የሚገምተው ጥሩ ሥነ ምግባር ያለው ሰው በቅንጦት ቢላዋ እና ሹካ ብቻ ሳይሆን ያለ ምንም ጥረት ያደርጋል ፣ ምክንያቱም ትኩረቱ ዋና ትኩረቱ በተጠላለፉት ላይ እንጂ ስቴክን በመዋጋት ላይ አይደለም ።
የመቁረጫ ዕቃዎችን በቅንጦት የመያዝ ችሎታ ሁል ጊዜ ጥሩ ምግባር ያላቸውን ሰዎች ይለያል ፣ እና ምንም እንኳን ዛሬ የመመገቢያ ሥነ-ምግባር መስፈርቶች የበለጠ ዴሞክራሲያዊ እየሆኑ መጥተዋል ፣ ክላሲክ ህጎችበጠረጴዛው ላይ ባህሪያቸውን ማንም አልሰረዘውም። እናታችን ያስተማረችን ነገር ሁሉ ክርናችንን ጠረጴዛው ላይ እንዳንጥል፣ ቢላዋውን እንድንይዝ ነው። ቀኝ እጅእና በግራ በኩል ያለው ሹካ, እና በተቃራኒው አይደለም, ጎረቤቶቻችሁን አትግፉ, አትሳለቁ, እና ወዘተ - እነዚህ በየቀኑ የምንከተላቸው የተለመዱ እውነቶች ናቸው. ነገር ግን የዘመናዊው ምግብ ቤት ሥነ-ምግባር ፣የድርጊቶቹ ቅደም ተከተል እና ለአስተናጋጁ ምልክቶች ፣ በጣም አስቸጋሪ ከሆኑ የጨጓራ ቁስለት ሁኔታዎች በጸጋ እንድንወጣ የሚረዳን የተለየ ማህበራዊ ችሎታ ነው።
ይህ ርዕስ ይበልጥ አስደሳች ነው ምክንያቱም በእነዚህ ቀናት የመመገቢያ ሥነ-ምግባር ሁለት አቀራረቦች አሉ - አሜሪካዊ እና አህጉራዊ። በተለይ በተለምዶ አህጉራዊ ዘይቤን ስለምንከተል እና ስለ አሜሪካዊው ትንሽ ስለምናውቅ ለማወቅ ጠቃሚ የሆኑ በመካከላቸው ጉልህ ልዩነቶች አሉ። የአጻጻፍ ልዩነትን የሚያብራሩ በርካታ ንድፈ ሐሳቦች አሉ-አንዳንድ የታሪክ ምሁራን የአሜሪካ ሥነ-ምግባር የቅድመ-ናፖሊዮን ዘመን አህጉራዊ ሥነ-ምግባር ነው (እና ከናፖሊዮን በኋላ በጣም ቀላል ነበር ፣ ግን በአዲሱ ዓለም ውስጥ አልተለወጠም) ፣ ሌሎች ደግሞ በ. በተቃራኒው፣ በ17ኛው ክፍለ ዘመን እንደተመሰረተው አህጉራዊ ስነምግባር አሁንም እንዳለ፣ እና አሜሪካኖች ከብሉይ አለም የተለዩ መሆናቸውን ለማሳየት ብቻ ለውጦችን እንዳደረጉ እርግጠኛ ነኝ።
ሆኖም ግን, በአሜሪካ እና በአህጉራዊ አቀራረቦች, የእርምጃዎች ቅደም ተከተል አንድ አይነት ነው;
ፎቶ: mindylockard.com
ደረጃ አንድ
እንደሚለው ጥብቅ ደንቦችአስተዳደግ ፣ በአሮጌው እና በአዲሱ ዓለም ምርጥ ቤቶች ውስጥ ተቀባይነት ያለው ፣ ቁርጥራጭ በተወሰነ መንገድ መቀመጥ አለበት። የእቃው የላይኛው ክፍል በመረጃ ጠቋሚ ጣቱ ላይ እንዲያርፍ ሹካውን እና ቢላዋውን በእጆችዎ ይውሰዱ እና ከዚያ በቀላሉ እጆችዎን ይክፈቱ። ምንም እንኳን ብዙ ሰዎች ይህ ዘዴ ከጥንታዊው የበለጠ ምቹ ሆኖ ያገኙት ቢሆንም መሳሪያዎችን በእጅዎ ውስጥ መያዝ ጨዋነት የጎደለው ነው ።
ፎቶ: mindylockard.com ሂደት
በምግብ ወቅት ዕቃዎችን መጠቀም በሁለቱ ስርዓቶች መካከል ይለያያል. አህጉራዊ ሥነ-ምግባር - “ድርብ ጡጫ ዘይቤ” - ሁለቱንም እጆች በአንድ ጊዜ መጠቀምን ያካትታል-በግራ እጁ ሹካ አንድ ቁራጭ ሥጋ (ወይም በሣህኑ ላይ ያለውን ማንኛውንም ነገር ያስተካክላል) ፣ በቀኝ እጁ ያለው ቢላዋ የሚፈልገውን ቁራጭ ይቆርጣል ፣ ከዚያ ሹካው ምግቡን ወደ አፍ ውስጥ ለማስገባት ያገለግላል. በአሜሪካ ስርዓት - “ስዊች እና ማብሪያ” - የስጋ ቁራጭ በግራ እጁ ላይ ባለው ሹካ ተስተካክሏል ፣ የሚፈለገው ቁራጭ በቀኝ እጁ በቢላ ተቆርጧል ፣ ከዚያ ቢላዋ ወደ ጎን ይቀመጣል (በሳህኑ ላይ ከላይ በቀኝ በኩል ፣ ምላጩ ወደ እርስዎ) ፣ ሹካው በቀኝ እጅ ይጠለፈ እና ምግቡ በቀኝ እጅዎ ሹካ በመጠቀም ወደ አፍ ይላካል። ከዚያ ሁሉም ነገር እንደገና ይደገማል. ጥሩ ስነምግባር ያላቸው አሜሪካውያን እንደ አውሮፓውያን ሁለት ጊዜ ይበላሉ, ነገር ግን ይህ የተለየ የእርምጃዎች ቅደም ተከተል ለቀጣይዎ የበለጠ ትኩረት እንዲሰጡ ያስችልዎታል ተብሎ ይታሰባል.
ምልክት ለአፍታ አቁም
የአገልጋዮች ምልክቶችም በሁለቱ ስርዓቶች ይለያያሉ። በአህጉራዊ የስነ-ምግባር ስርዓት ውስጥ የምግብ መቋረጥ (ለምሳሌ ለውይይት ቆም ማለት ወይም ወይን ብርጭቆ) እቃዎችን በሳህኑ ላይ በማሻገር (ሹካ ወደ ታች ፣ ቢላዋ ወደ እርስዎ) ይጠቁማል።
ፎቶ: mindylockard.com በአሜሪካ ስርዓት ሹካው (ጥርስ ወደ ላይ) በሳህኑ መሃል ላይ ይቀመጣል ፣ እና ቢላዋ ከላይ በቀኝ በኩል ይቀመጣል (ምላጩ ፊት ለፊት)።
ፎቶ: mindylockard.com የማብቂያ ምልክት
በአህጉራዊው የስነምግባር ስርዓት ውስጥ ያለው የመጨረሻው ምልክት (የወጥ ቤቱን ለመለወጥ ለአስተናጋጁ ምልክት): ሹካ ፣ ታች ፣ ከቢላዋ ጋር ትይዩ (ምላጭ ወደ እርስዎ) በጠፍጣፋው መሃል።
ፎቶ: mindylockard.com በአሜሪካ ስርዓት ውስጥ ያለው የመጨረሻው ምልክት: ሹካ ፣ ቲንሰ ፣ በጠፍጣፋው መሃል ላይ ካለው ቢላዋ ጋር ትይዩ (ምላጭ ወደ እርስዎ)።
ፎቶ: mindylockard.com DESSERT
በሁለቱም ስርዓቶች ውስጥ የጣፋጭ እቃዎች በተመሳሳይ መንገድ ጥቅም ላይ ይውላሉ: በግራ እጁ ውስጥ የጣፋጭ ማንኪያ, በቀኝ በኩል አንድ ማንኪያ. የጣፋጭ ምግቦችን በሹካ ቆርሰው በቀኝ እጅዎ ማንኪያ ተጠቅመው ወደ አፍዎ ያስገቡት። ጠረጴዛው በማንኪያ ብቻ ከተዘጋጀ, ለሁለቱም ማጭበርበሮች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል.
ፎቶ: mindylockard.com ጥሩ ምግባር ያለው ሰው ቢላዋ እና ሹካውን በቅንጦት ከመያዝ በተጨማሪ ያለ ምንም ጥረት ያደርጋል ተብሎ ይታሰባል። ይህ ተፈጥሯዊነት ከልምድ ጋር ብቻ ነው የሚመጣው፣ እና እንከን የለሽ ምግባር ሁል ጊዜ በልማዶችዎ ላይ የመስራት ውጤት ነው።
ቢያንስ ግሬስ ኬሊ፣ ልዕልት በጣም የተዋበች፣ ያሰበችው ይህንኑ ነው።
